Desery Przepis na:
Torcik śmietankowo-jabłkowy
Przepisów i artykułów: 20 Ocena: 254
Dodano: 06.02.2012
Odsłon: 7107
Jest lekki i nie za słodki;)
Składniki
- Biszkopt:
- mąka, 6 dużych łyżek
- cukier, 1 szklanka
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- jajka, 6 sztuk
- Masa jabłkowa:
- jabłka, 1kg
- galaretka cytrynowa, 2szt
- cukier kryształ, 1 łyżka
- ponadto śmietana kremówka, 500ml
- żelatyna, 3 małe łyżeczki
- cukier puder, 3 płaskie łyżki
- cukier waniliowy, 1 opakowanie
- mandarynki, 2 duże
- 1/2 czekolady łaciatej
- woda+cytryna+cukier,na poncz do nasączenia
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Upiec biszkopt z 6 jaj.Ostudzić
-
Jabłka obrać, pokroić w kostkę,zasypać cukrem i prażyć na małym ogniu 15 min,tak aby kosteczki zostały.Galaretki rozpuścić w 1/2 l wody,odstawić do schłodzenia.Ostudzną galaretkę wlać do jabłek i poczekać aż stężeje.
-
Zimną śmietanę ubić z cukrami,pod koniec wlać rozpuszczoną zimną żelatynę.
-
Przekroić biszkopt na trzy krążki.
-
Pierwszy krążek+poncz+lekko tężejąca masa jabłkowa+warstwa śmietanki. Czynnośc powtórzyć.Torcik pokryć cały śmietanką,udekorować czekoladą, mandarynkami według uznania.
Twoje notatki do przepisu
6869 odsłon
2
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
magdus750 15 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Dziękuję ,Twoje przepisy równie wspaniałe,na pewno skorzystam,,,pozdr;P)0 Kto głosował? | Odpowiedz
magdus750 15 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Dziękuję,u Ciebie też smacznie na pewno skorzystam z wielu przepisów, torcik cudowny.Pozdr:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 15 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Magdus750 upiekłam twój tort,wyszedł rewelacyjny,godny polecenia - nie za słodki -owocowa pychota.0 Kto głosował? | Odpowiedz
magdus750 07 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
ewulka55, raczej nie za dużo,powiem szczerze,że biszkopty robie na "oko"zazwyczaj na jedno jajko łyżka mąki i łyżka cukru..haha pozdr....0 Kto głosował? | Odpowiedz
ewulka55 07 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Magdus750 mam pytanie czy na 6 dużych łyżek maki szklanka cukru to nie za dużo???0 Kto głosował? | Odpowiedz
kibi87 06 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
bardzo ładnie się prezentuje :), robię podobne ciacho, jest wyśmienite0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 06 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Torcik rewelacyjnie wygląda i na pewno wykorzystam ten przepis.Dzięki że tu jesteś ,i chętnie doszkolę się od ciebie w pieczeniu ciast.Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz