Desery Przepis na:
Torcik śmietankowo-jabłkowy
Przepisów i artykułów: 20 Ocena: 228
Dodano: 06.02.2012
Odsłon: 7026
Jest lekki i nie za słodki;)
Składniki
- Biszkopt:
- mąka, 6 dużych łyżek
- cukier, 1 szklanka
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- jajka, 6 sztuk
- Masa jabłkowa:
- jabłka, 1kg
- galaretka cytrynowa, 2szt
- cukier kryształ, 1 łyżka
- ponadto śmietana kremówka, 500ml
- żelatyna, 3 małe łyżeczki
- cukier puder, 3 płaskie łyżki
- cukier waniliowy, 1 opakowanie
- mandarynki, 2 duże
- 1/2 czekolady łaciatej
- woda+cytryna+cukier,na poncz do nasączenia
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Upiec biszkopt z 6 jaj.Ostudzić
-
Jabłka obrać, pokroić w kostkę,zasypać cukrem i prażyć na małym ogniu 15 min,tak aby kosteczki zostały.Galaretki rozpuścić w 1/2 l wody,odstawić do schłodzenia.Ostudzną galaretkę wlać do jabłek i poczekać aż stężeje.
-
Zimną śmietanę ubić z cukrami,pod koniec wlać rozpuszczoną zimną żelatynę.
-
Przekroić biszkopt na trzy krążki.
-
Pierwszy krążek+poncz+lekko tężejąca masa jabłkowa+warstwa śmietanki. Czynnośc powtórzyć.Torcik pokryć cały śmietanką,udekorować czekoladą, mandarynkami według uznania.
7018 odsłon
44
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
magdus750 15 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Dziękuję ,Twoje przepisy równie wspaniałe,na pewno skorzystam,,,pozdr;P)0 Kto głosował? | Odpowiedz
magdus750 15 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Dziękuję,u Ciebie też smacznie na pewno skorzystam z wielu przepisów, torcik cudowny.Pozdr:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 15 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Magdus750 upiekłam twój tort,wyszedł rewelacyjny,godny polecenia - nie za słodki -owocowa pychota.0 Kto głosował? | Odpowiedz
magdus750 07 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
ewulka55, raczej nie za dużo,powiem szczerze,że biszkopty robie na "oko"zazwyczaj na jedno jajko łyżka mąki i łyżka cukru..haha pozdr....0 Kto głosował? | Odpowiedz
ewulka55 07 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Magdus750 mam pytanie czy na 6 dużych łyżek maki szklanka cukru to nie za dużo???0 Kto głosował? | Odpowiedz
kibi87 06 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
bardzo ładnie się prezentuje :), robię podobne ciacho, jest wyśmienite0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 06 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Torcik rewelacyjnie wygląda i na pewno wykorzystam ten przepis.Dzięki że tu jesteś ,i chętnie doszkolę się od ciebie w pieczeniu ciast.Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz