Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Tort czekoladowy z czereśniami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34864
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15156
18
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34864
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15156
18
55
REKLAMA
Ciasta
Tort czekoladowy z czereśniami
Na_zywo
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 jajek
- 3/4 szklanki cukru
- 10 dag gorzkiej czekolady
- 6 łyżeczek masła
- cukier waniliowy
- 12 dag mąki półgrubej
- 20 g kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 1/2 kg czereśni
- 300 ml soku czereśniowego
- 6 łyżeczek cukru
- 1 budyń waniliowy
- 4 łyżki wiśniowego dżemu. Polewa: 10 dag gorzkiej czekolady
- 50 ml śmietany kremówki
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Białka ubij z cukrem na pianę. Rozpuść czekoladę i ubij ją z masłem, żółtkami i cukrem waniliowym. Dodaj przesianą mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia. Przełóż jeszcze pianę z białek.
2
Tortownicę (o średnicy 24 cm) napełnij ciastem, wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 160° C przez 45 minut. Gdy się upiecze, poczekaj aż wystygnie w formie, wyjmij i przekrój poziomo na pół.
3
Oczyść czereśnie, kilka z nich odłóż. Resztę czereśni wypestkuj. Zagotuj w rondelku sok czereśniowy z cukrem. Dodaj czereśnie i proszek budyniowy wymieszany z małą ilością soku. Gotuj przez dwie minuty.
4
Dolną część ciasta posmaruj dżemem i włóż znów do tortownicy. Gorącą mieszankę czereśniową rozsmaruj na cieście i przykryj drugim płatem ciasta. Tort schłodź i wstaw do lodówki.
5
Rozpuść czekoladę i wymieszaj ją ze śmietaną kremówką. Rozsmaruj ją na torcie i ponownie odstaw do stężenia.
6
Przed podaniem posyp cukrem pudrem i udekoruj czereśniami.
7
Czas przygotowania: 80 min
8
Cena porcji: ok. 3 zł Kalorie: porcja 394 kcalŹródło: Na żywo