Smaker

Tort makowy

07.12.2014 Odsłon: 721
5.0 (1 oceny)
>60 min
>6 os.
karolinkaaa
karolinkaaa

Dobry przepis na tort

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117949

60 min
137
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5984

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8348

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3102

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2061

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1517

60 min
8
Ciasta
Tort makowy
Autor:
karolinkaaa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 20 dag maku
  • 2 szklanki mleka
  • 8 jaj
  • 20 dag cukru
  • opakowanie cukru waniliowego
  • 5 łyżek bułki tartej
  • 4 żółtka
  • 20 dag cukru pudru
  • 25 dag miękkiego masła
  • 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 1/2 kieliszka spirytusu
  • szklanka wody
  • 10 dag cukru
  • kieliszek spirytusu
  • sok z cytryny
  • 5 dag posiekanych orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1

Mak ugotuj na mleku. Odcedź. Trzykrotnie przekręć przez maszynkę

2

Żółtka oddziel od białek. Utrzyj z cukrem oraz cukrem waniliowym. Dodaj kogel-mogel do masy makowej.

3

Białka ubij na pianę. Delikatnie połącz z makiem oraz bułką tartą.

4

Okrągłą tortownicę o średnicy około 24 cm natłuść, obsyp lekko bułką tartą. Przełóż do niej masę biszkoptowo-makową. Wstaw do średnio nagrzanego piekarnika. Piecz 45-55 minut w temperaturze 170-180 stopni Celsjusza. l

5

Żółtka ubij na parze z cukrem pudrem. Zestaw miseczkę z palnika. Dalej ubijaj masę jajeczną, aż przestygnie.

6

Masło dobrze utrzyj. Połącz z wystudzonym koglem-moglem.

7

Kawę rozpuść w łyżce gorącej wody. Dodaj spirytus. Wystudź. Stopniowo i wolno połącz z masą maślano-jajeczną. l

8

Przygotuj syrop. Wodę zagotuj z cukrem. Przestudź. Wlej sok z cytryny oraz spirytus.

9

Upieczony, przestudzony biszkopt przekrój wzdłuż na dwie części. Nasącz połową syropu dolny krążek. Posmaruj go połową masy kawowej. Nakryj drugim krążkiem – nasącz go syropem. l

10

Pozostałym kremem posmaruj wierzch i boki tortu. Udekoruj orzechami