Desery Przepis na:
TORT ORZECHOWO/ CZEKOLADOWO/ KOKOSOWY :)

Składniki
- 3 krążki:
- cukier, 4 łyżki
- Bułka tarta, 3 łyżki
- jajka, 4
- orzechy drobno posiekane (nie mielone), 10 dkg
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- Masa:
- cukier puder, 17 dkg
- kakao, 5 dkg
- mleko, 9 łyżek
- cukier waniliowy, 1
- masło, 3 kostki +1 łyzka
- żółtka <nie gotowac>, 3
- Spirytus, kieliszek
- wkładka kokosowa <bez pieczenia>
- kokos, 10 dkg
- mleko 2%, 2/3 szklanki
- cukier kryształ, 10 dkg
- mąka ziemniaczana, 1 łyżeczka
- kokos i/lub orzechy mielone do obsypania
> 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
KRĄŻKI : ubić jajka z cukrem, orzechy wymieszać z bułką tartą i proszkiem do pieczenia i delikatnie połączyć z pianą x3
-
MASA : cukier, mleko, kakao i cukier waniliowy zagotować gotując ciągle mieszając dodać łyżkę masła, 3 kostki masła utrzeć z żółtkami i dodać ostudzony krem na koniec powoli wlać spirytus
-
WKŁADKA KOKOSOWA : mleko i cukier zagotować i dodać kokos z łyżeczką maki ziemniaczanej gotować ciągle mieszając JA ZAWSZE ROBIĘ Z PODWÓJNEJ PORCJI WTEDY JEST DUŻO TEGO KOKOSU
-
PRZEŁOŻENIE : na pierwszy krążek masa znowu krążek znowu masa na to łyżką rozłożyć zimny kokos na to masa i ostatni krążek no i obsmarować dookoła tort resztka masy i obsypać kokosem zmieszanym z orzechami albo czym tam chcecie
Komentarze do przepisu (1)

Mole3 15 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Hmm, kokosy i orzechy - coś dla mnie. :)0 Kto głosował? | Odpowiedz