Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 34145
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 347
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
Odsłon: 79
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 349
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9130
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 34145
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 347
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
Odsłon: 79
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 349
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9130
Składniki
Żelatynę zalać kilkoma łyżeczkami zimnej, przegotowanej wody, a gdy napęcznieje, dodać troszeczkę wrzącej wody i mieszać, aż rozpuści się, zagotować. Ser zemleć lub przetrzeć przez sito. Ubić żółtka z cukrem, a potem stopniowo dodawać do nich ser, roztopione masło, rozpuszczoną żelatynę, aromat waniliowy, i pianę z białek; dobrze wymieszać na jednolitą masę. Przełożyć do formy i ochłodzić, aby masa uległa zestaleniu. Zamiast sera twarogowego można użyć serek homogenizowany, ale wówczas otrzymamy masę o rzadkiej konsystencji, która po stężeniu także inaczej będzie smakowała. Gdy sernik dobrze stężeje, przykryć go warstwą owoców, zalać galaretką (przyrządzoną według przepisu na opakowaniu, ale z mniejszą ilością wody) i ponownie schłodzić w lodówce