Smaker

Truskawkowy Rarytas

15.01.2015 Odsłon: 4151
5.0 (27 oceny)
60 min
>6 os.
Daria1404
Daria1404

Pyszne ciasto, polecam do wypróbowania. :]

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5677

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7749

15 min
12
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 2934

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1134

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1168

60 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5410

30 min
11
Ciasta
Truskawkowy Rarytas
Autor:
Daria1404
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 8 jaj
  • szklanka cukru
  • szklanka mąki
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki wody
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 70 dkg truskawek ( mogą być mrożone)
  • 3 łyżki cukru
  • 1 budyń śmietankowy
  • 1 kostka masła
  • 2 jaja
  • 4 łyżki cukru
  • 1 tabliczka mlecznej czekolady
  • 3 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1

Przygotować biszkopt: Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania, gdy piana jest już sztywna, stopniowo (po 1 łyżce) dodawać cukier i 2 łyżki wody, cały czas ubijając. Następnie dodawać kolejno żółtka, po każdym ubijając około 30 sekund.Mąki z proszkiem wymieszać, przesiać do puszystej masy jajecznej. Delikatnie wmieszać do ciasta drewnianą łyżką. Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok 40 min w 180º C.

2

Krem truskawkowy: Truskawki zblenderować z 3 łyżkami cukru. Dodać 1 budyń śmietankowy. Wszystko zagotować i ostudzić. jaja ubić na pianę , pod koniec dodając 4 łyżki cukru. Masło utrzeć i dodawać po łyżce masę jajeczną, później po łyżce zimną masę budyniową. Krem podzielić na 2 części. Biszkopt przekroić na pół i ułożyć masę jak na zdjęciu po środku i u góry ciasta.

3

Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej z dodatkiem mleka. Poczekać aż ostygnie i popisać ciasto u góry. Smacznego! :)