Smaker
Boże Narodzenie na słono

Ucieraniec z marchwią i bakaliami

23.05.2008 Odsłon: 39
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco

Smaczny pomysł na "Ucieraniec z marchwią i bakaliami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35264

>60 min
78
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 161

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4359

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11844

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6757

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5578

>60 min
33
Desery
Ucieraniec z marchwią i bakaliami
Autor:
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 40 dag marchwi
  • sok wyciśnięty z 2 cytryn
  • 25 dag masła albo margaryny
  • 45 dag cukru
  • 8 jajek
  • 2 torebki cukru wanilinowego
  • 40 dag mąki
  • 1 torebka proszku do pieczenia
  • 10 dag mielonych migdałów
  • 3 dag posiekanych migdałów
  • 50 dag mielonego chudego twarogu
  • 40 dag mielonego tłustego
  • twarogu
  • tłuszcz do formy
  • 1 łyżka posiekanych pistacji
Sposób przygotowania:
1

CZAS PRZYGOTOWANIA: około 90 minut.

2

Marchew obrać, drobno zetrzeć na tarce, skropić sokiem wyciśniętym z 1 cytryny. Masło utrzeć z 25 dag cukru i 1 cukrem wanilinowym. Kiedy masa będzie puszysta i jasnokremowa, kolejno wbijać jajka i ucierać mikserem. Dołożyć 25 dag startej marchwi oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mielonymi migdałami. Dobrze wymieszać.

3

Blachę (30x40 cm) posmarować tłuszczem. Na spodzie rozsmarować przygotowane ciasto. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec 35-40 minut.

4

Na mocno rozgrzanej patelni stopić 5 dag cukru. Powstały karmel wymieszać z resztą marchwi i posiekanymi migdałami. Mieszając, smażyć jeszcze 2 minuty na małym płomieniu. Masę zdjąć z ognia i odstawić do wystudzenia.

5

Chudy i tłusty twaróg wymieszać z resztą cukru i cukrem wanilinowym. Wlać sok wyciśnięty z drugiej cytryny i wymieszać. Krem rozsmarować na wierzchu wystudzonego placka. Ciasto pokroić na porcje. Każdą udekorować kopczykami marchewki w karmelu i posiekanymi pistacjami.Źródło: Życie na gorąco