Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Waflowa krajanka z malinami"
REKLAMA
Przygotowanie
1
CZAS PRZYGOTOWANIA: około 40 minut (bez chłodzenia)
2
Spód kwadratowej formy o wymiarach 24 x 24 cm posmarować olejem. Masło stopić. Pokruszyć w malakserze („przeprasować” wałkiem) 25 dag wafli. Okruszki wymieszać z masłem. Połowę masy rozsmarować na spodzie natłuszczonej formy. Wstawić na 15 minut do lodówki.
3
Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody i odstawić, by spęczniała. Maliny przebrać, ewentualnie szybko opłukać na sitku pod bieżącą wodą, dobrze osączyć.
4
Serek mascarpone utrzeć z twarogiem, cukrem i cukrem wanilinowym. Żelatynę rozpuścić, podgrzewając na małym płomieniu. Ostrożnie wymieszać ją z masą serową. Śmietanę ubić, domieszać do masy. Dodać maliny. Połowę kremu rozsmarować na spodzie z wafli. Przykryć resztą masy z masła i okruszków wafli.
5
Na to wyłożyć pozostały krem. Ciasto wstawić do lodówki na 2 godziny.
6
Pozostałe wafle pokruszyć w malakserze. Okruszkami posypać wierzch ciasta. Oprószyć cukrem pudrem. Ciasto pokroić na porcje. Udekorować malinami oraz listkami mięty.Źródło: Życie na gorąco
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Brownie z malinami
Uwielbiam ciasta mocno czekoladowe. W tm wypadku dodatek malin sprawia że nie...
Odsłon: 716
12
30
5
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z borówkami amerykańskimi bez pieczenia
Przepis na przepyszne ciasto z borówkami amerykańskimi bez pieczenia.
Odsłon: 825
3
Desery
Domowe sezamki bez cukru
Sezamki należą do moich ulubionych słodkich przekąsek. Od jakiegoś czasu robi...
Odsłon: 3508
6
Sałatki
Lekka sałatka surimi
Lekka sałatka surimi. Doskonała na kolację lub na lekki posiłek do pracy.
Odsłon: 9494
2
15
Inne przepisy autora
Dania główne
Zrolowana wołowina, nadziewana pesto
Wypróbowany przepis na "Zrolowana wołowina, nadziewana pesto"
Odsłon: 25
6
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z borówkami amerykańskimi bez pieczenia
Przepis na przepyszne ciasto z borówkami amerykańskimi bez pieczenia.
Odsłon: 825
3
Desery
Domowe sezamki bez cukru
Sezamki należą do moich ulubionych słodkich przekąsek. Od jakiegoś czasu robi...
Odsłon: 3508
6
Sałatki
Lekka sałatka surimi
Lekka sałatka surimi. Doskonała na kolację lub na lekki posiłek do pracy.
Odsłon: 9494
2
15
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Waflowa krajanka z malinami
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na 12 porcji 12
- 5 dag masła
- 35 dag suchych wafli
- 2 czubate łyżeczki żelatyny
- 40 dag malin
- 40 dag serka mascarpone
- 25 dag mielonego twarogu
- 10 dag cukru
- 1 torebka cukru wanilinowego
- 40 dag śmietany kremówki
- cukier puder do posypania
- trochę oleju do posmarowania blachy maliny i mięta do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
CZAS PRZYGOTOWANIA: około 40 minut (bez chłodzenia)
2
Spód kwadratowej formy o wymiarach 24 x 24 cm posmarować olejem. Masło stopić. Pokruszyć w malakserze („przeprasować” wałkiem) 25 dag wafli. Okruszki wymieszać z masłem. Połowę masy rozsmarować na spodzie natłuszczonej formy. Wstawić na 15 minut do lodówki.
3
Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody i odstawić, by spęczniała. Maliny przebrać, ewentualnie szybko opłukać na sitku pod bieżącą wodą, dobrze osączyć.
4
Serek mascarpone utrzeć z twarogiem, cukrem i cukrem wanilinowym. Żelatynę rozpuścić, podgrzewając na małym płomieniu. Ostrożnie wymieszać ją z masą serową. Śmietanę ubić, domieszać do masy. Dodać maliny. Połowę kremu rozsmarować na spodzie z wafli. Przykryć resztą masy z masła i okruszków wafli.
5
Na to wyłożyć pozostały krem. Ciasto wstawić do lodówki na 2 godziny.
6
Pozostałe wafle pokruszyć w malakserze. Okruszkami posypać wierzch ciasta. Oprószyć cukrem pudrem. Ciasto pokroić na porcje. Udekorować malinami oraz listkami mięty.Źródło: Życie na gorąco
Przepisy Desery
Desery
Bułeczki drożdżowe z rabarbarem
Desery
Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami
Desery
Ciasto z musem truskawkowym bez pieczenia. Poczujesz smak lata
Desery
Ciasto Rajskie Jabłuszko
Bułeczki drożdżowe z rabarbarem
Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...
Odsłon: 12
Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami
Sprawdzony przepis na pyszne ciasto z owocami, które wychodzi za każdym razem...
Odsłon: 33