Smaker

Warzywa zapiekane z makaronem

12.11.2008 Odsłon: 29
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco

Wypróbowany przepis na "Warzywa zapiekane z makaronem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 115349

60 min
134
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5735

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7856

15 min
12
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 2963

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1324

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1218

60 min
4
Desery
Warzywa zapiekane z makaronem
Autor:
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 30 dag makaronu
  • 25 dag pomidorów
  • 25 dag cukinii
  • 20 dag bakłażanów
  • sól
  • 1 pęczek bazylii
  • pieprz
  • 5 dag sera pecorino lub innego owczego
  • 6 jajek
  • 20 dag kwaśnej gęstej śmietany
  • 150 ml mleka
  • 15 dag mozzarelli
Sposób przygotowania:
1

ok. 120 minut

2

Makaron ugotować w posolonej wodzie, odcedzić. Pomidory, cukinię i bakłażana pokroić w plasterki. Plastry bakłażana posypać solą. Gdy puszczą gorzki sok, opłukać je i wytrzeć papierowym ręcznikiem. Posiekać bazylię. Owczy ser grubo zetrzeć, wymieszać z mlekiem, śmietaną i jajkami, przyprawić solą i pieprzem.

3

Okrągłą żaroodporną formę o śr. 21 cm posmarować tłuszczem. Ułożyć w niej makaron, zrobić w nim duże wgłębienie i nałożyć do niego warzywa. Polać masą śmietanowo-jajeczną. Posypać bazylią. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Zapiekać 105 minut.

4

Mozzarellę porwać na kawałeczki i posypać nimi zapiekankę ok. 15 minut przed końcem pieczenia.Źródło: Życie na gorąco