Smaker
Sezon na dynię

Wieniec drożdżowy

28.01.2010 Odsłon: 3598
5.0 (3 oceny)
60 min
>6 os.
isabelle
isabelle

Dobre, nadaje się na każdą okazję, łatwe w przyrządzeniu

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22569

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14890

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4678

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44516

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 625

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 642

30 min
3
Ciasta
Wieniec drożdżowy
Autor:
isabelle
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:50 dag mąki,3 żółtka,szklanka mleka, 4 dag drożdży, 2 łyżki cukru,3 łyżki masła,, skórka cytrynowa
  • Nadzienie:8 dag masła, 3 łyżki cukru, łyżka cynamonu,15 dag rodzynek, łyżka kandyzowanej żurawiny
Sposób przygotowania:
1

Mleko lekko podggrzać, dodać pokruszone drożdże, łyżkę cukru i 2 łyżki mąki. Wymieszać, pozostawić na 15 min. w ciepłym miejscu. Do wyrośnięcia tego rozczynu dodać żółtka, stopione i wystudzone, masło, resztę mąki, cukier i skórkę z cytryny. Wyrobić ciasto, a gdy zacznie odchodzić od ręki, pozostawić do wyrośnięcia. Następnie lekko je rozwałkować na dość cięki prostokąt.

2

Przygotować nadzienie: masło utrzeć z cukrem i cynamonem na puch, posmarować nim ciasto, posypać rodzynkami i żurawiną. Zwinąć roladę, przełożyć na dużą kwadratową blachę ( koniecznie płaską, posmarowaną tłuszczem i posypaną bułką), połączyć końce ciasta ze sobą tak aby powstało koło. Boki wieńca ponacinać na ok. 2 cm. Powstałe szpary rozszerzyć. Posmarować ciasto rozbełtanym jajkiem. Odstawić na 10 min. do wyrośnięcia. Piec ok. 35 min w temperaturze 190 stopni. Po wystudzeniu polać lukrem