Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Wyborny tort śmietanowo-wiśniowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4203
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416608
1131
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4203
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416608
1131
REKLAMA
Ciasta
Wyborny tort śmietanowo-wiśniowy
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szkl. mąki pszennej
- 10 dag masła
- 3 jajka
- 600 ml śmietany kremówki
- 3 op. śmietan-fixu
- 4 łyżki cukru pudru
- 1 blat biszkoptowy
- 1/2 szkl. mocnego naparu herbaty z sokiem z 1/2 cy tryny
- 1 słoik dżemu wiśniowego
- 1 op. polewy czekoladowej
- cukier puder do oprószenia
- płatki migdałowe
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ptysie: 1 szkl. wody zagotuj z masłem i solą. Wsyp mąkę. Mieszając energicznie, podgrzewaj, aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek naczynia. Ostudź je i zmiksuj na gładką masę z jajkami (wbijaj je kolejno i każde dokładnie miksuj). Na wyłożoną pergaminem blachę nakładaj po łyżeczce ciasta, zachowując odstępy. Piecz ptysie 20 min w 210 st. Ostudź na kratce.
2
Schłodzoną śmietanę kremówkę ubij, dodając cukier puder i zagęstniki. Połowę kremu przełóż do rękawa cukierniczego z cienką długą końcówką. Wbijaj ją po kolei w każde ciastko i napełniaj kremem.
3
Na paterze połóż biszkopt, nasącz go herbatą. Kilka ptysiów odłóż, resztę rozłóż na biszkopcie. Pomiędzy nałóż dżem. Ciastka przykryj pozostałą ubitą śmietaną. Posmaruj nią także bok powstałego tortu. Schłodź. Przygotuj polewę wg przepisu na opakowaniu. Zimną polej torcik.
4
Wierzch udekoruj odłożonymi ptysiami. Boki posyp zrumienionymi na suchej patelni migdałami. Ponownie schłodź. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem.Źródło: Tina