Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Zimny sernik z bakaliami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3337
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27066
25
22
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3337
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27066
25
22
REKLAMA
Desery
Zimny sernik z bakaliami
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg tłustego twarogu (najlepiej trzykrotnie mielonego)
- 2 jajka
- 1 szklanka cukru pudru
- 6 łyżek masła
- 1 łyżeczka rumu
- 4 łyżki żelatyny
- 5 dag rodzynek
- 5 dag włoskich orzechów
- 5 dag migdałów
- 3 plastry ananasa
- 2 mandarynki
- 3 połówki brzoskwiń z puszki
- 1 galaretka malinowa lub wiśniowa
Sposób przygotowania:
1
Jeśli nie mamy gotowego mielonego sera, trzeba twaróg zmielić na gładką masę. Następnie ser utrzeć z żółtkami, cukrem pudrem, masłem i rumem. Żelatynę przygotować według przepisu na opakowaniu i przestudzić. Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie, rozpuścić.
2
Bakalie posiekać. Owoce pokroić. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli.
3
Masę serową wymieszać starannie z ostudzoną żelatyną, bakaliami i częścią owoców. Na końcu delikatnie wmieszać pianę z białek.
4
Masę przełożyć do formy, na wierzchu ułożyć fantazyjnie pozostałe owoce, zalać galaretką, wstawić do lodówki.
5
ok. 50 minutŹródło: Twoje Imperium