Przekąski Przepis na:
salatka z szynka parmenska mozzarella i figami
Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 35
Dodano: 23.11.2009
Odsłon: 809
eleganckie szybkie w przygotowaniu
Składniki
- salata lodowa, pol glowki
- szynka parmenska, 6 plasterkow
- figi swieze, 4 sztuki
- mozzarella, 1 kulka
- oczet balsamiczny, 3 lyzki stolowe
- oliwa z oliwek, 2 lyzki stolowe
- maslo, pol malej lyzeczki
- pieprz czarny, do smaku
- cukier, szczypta
- sucharki pociete w kwadraciki, 2 sztuki
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
umyta, osuszona i poszatkowana salate ulozyc w kopczyki na 2 talezykach
-
mozzarelle przekroic na pol opruszyc lekko cukrem i podsmazyc na suchej patelni z obu stron do momentu az cukier sie skarmelizuje
-
nakroic figi w krzyz od gory i scisnac lekko od dolu az uzyskasz forme otwierajacego sie kwiata
-
mozzarelle polozyc na salacie do okola sera ulozyc szynke parmenska . po 2 figi postawic odok kopczyka przygotowac sos
-
roztopic maslo i wlac na patelnie ocet balsamiczny poczekac az sie zredukuje. polac salatke sosem oraz oliwa z oliwek doprawic pieprzem do smaku .podawac z sucharkami
897 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz