Przekąski Przepis na:
Szynka pieczona w czosnku
Przepisów i artykułów: 22 Ocena: 737
Dodano: 28.02.2010
Odsłon: 10529
Nie ma to tamto, pożądne mięsiwo.
Składniki
- szynka wieprzowa bez kości, 1,5 kg
- czosnek, 3 główki
- cebula, 3 duże sztuki
- tymianek suszony, 0,5 opakowania
- estragon suszony, 0,5 opakowania
- rozmaryn suszony, 0,5 opakowania
- trybula suszona, 0,5 opakowania
- sól, około 3 łyżki stołowe
- olej, 200 ml
- ocet winny, 2 łyżki stołowe
| > 6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Czosnek wycisnąć przez praskę. Połączyć wszystkie składniki ze sobą, oprócz soli i zalać tą marynatą dokładnie całe mięso i wstawić do lodówki na noc, a najlepiej nawet na 2-3 dni.
-
Przed pieczeniem obsypać mięso solą i przełożyć wraz z marynatą do żaroodpornego, zamykanego naczynia, lub worka do pieczenia i piec najpierw w 200 st. przez 20 mit a następnie w 175 st. przez 1h15min.SMACZNEGO!!!
7628 odsłon
16
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
AZS57 09 października 2010Zgłoś do usunięcia
tylko gdzie dostać tą rukolę0 Kto głosował? | Odpowiedz
niezapominajka 20 września 2010Zgłoś do usunięcia
Ale pyszna i aromatyczna musi być ta szyneczka :) Wypróbuję przy jakiejś większej okazji.10 Kto głosował? | Odpowiedz