Smaker
Konkurs: sałatki i surówki
Odsłon: 3459 02.07.2018

Bitki schabowe

>60 min
3-4 os.
Coma
Coma

Aromatyczne i smaczne bitki ze schabu. Idealne do ziemniaków.

Przygotowanie

1

Schab kroimy na kotlety i rozbijamy.
Cebulę kroimy w piórka.

Mięso obsmażamy z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.
Obsmażone kotlety przekładamy do garnka.
Dodajemy ziele angielskie i liście laurowe.

Cebulę podsmażamy na patelni i dodajemy do mięsa.

Całość zalewamy bulionem i dusimy na wolnym ogniu ok półtorej godziny.

Po tym czasie, w celu zagęszczenia sosu dodajemy mąkę rozmieszaną w niewielkiej ilości wody.
Jeszcze chwilę gotujemy.


Mięso podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.

Smacznego :-)

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

bitki

Przepis dnia

polkangaroo
polkangaroo
Dania główne

Bite bitki z wieprzowinki

Dania główne Bite bitki z wieprzowinki

Stare dobre danie, sprawdzone i polecane przez wielu mistrzów.

Odsłon: 27078

>60 min
115
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Bitki wołowe w sosie grzybowym

Dania główne Bitki wołowe w sosie grzybowym

Bitki wołowe z sosem grzybowym na miodzie pitnym.

Odsłon: 6965

60 min
2
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Bitki z wieprzowej łopatki

Dania główne Bitki z wieprzowej łopatki

Bitki z wieprzowe duszone z cebulą podane z ziemniakami i sałatką warzywną or...

Odsłon: 2189

60 min
8

bitki schabowe inaczej

pieczone bitki schabowe z dzika

ligawa wołowa bitki przepisy

bitki schabowe dietetyczne

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
Coma
Coma
Zupy

Barszcz ukraiński

Zupy Barszcz ukraiński

Szybki i pyszny barszczyk.

Odsłon: 1304

>60 min
9
Coma
Coma
Desery

Drożdżowa rolada cynamonowa

Desery Drożdżowa rolada cynamonowa

Mnóstwo cynamonowej pyszności.

Odsłon: 525

>60 min
10
Coma
Coma
Przekąski

Naleśniki z serem i jagodami

Przekąski Naleśniki z serem i jagodami

Bardzo szybkie i smaczne naleśniki

Odsłon: 602

15 min
9
Coma
Coma
Zupy

Zupa szczawiowa

Zupy Zupa szczawiowa

Aromatyczna i smaczna zupa.

Odsłon: 1312

>60 min
8
Więcej przepisów

Przepisy Wędliny

Justyna Katarzyna
Justyna Katarzyna
Wędliny

Smalec z boczkiem, cebulą i jabłkiem

Wędliny Smalec z boczkiem, cebulą i jabłkiem

Gdy nadchodzi sezon ogórków małosolnych, robię ten smalec i piekę chleb do og...

Odsłon: 2461

>60 min
8
smaker
smaker
Wędliny

Stary przepis na pasztet

Wędliny Stary przepis na pasztet

Dobry pasztet powinien składać się z dobrej jakości mięsa oraz warzyw. Sekret...

Odsłon: 2403

60 min
7
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Krainawypiekow
Krainawypiekow
Desery

Mocno czekoladowe muffiny Bez miksera

Desery Mocno czekoladowe muffiny Bez miksera

Mocno czekoladowe muffiny, które zrobić bez użycia miksera !

Odsłon: 273

15 min
3
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Desery

Tiramisu truskawkowe.

Desery Tiramisu truskawkowe.

Bardzo u mnie popularny w domu deser. Moja rodzina go uwielbia. Szybkie do zr...

Odsłon: 105

15 min
4
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Dania główne

Papryka faszerowana ryżem i mięsem mielonym – pyszna i prosta w przygotowaniu

Dania główne Papryka faszerowana ryżem i mięsem mielonym – pyszna i prosta w przygotowaniu

Witam serdecznie i zapraszam na paprykę faszerowaną ryżem i mięsem mielonym,...

Odsłon: 64

15 min
0
Vashappenin
Vashappenin
Dania główne

Makaron z krewetkami i szpinakiem

Dania główne Makaron z krewetkami i szpinakiem

Makaron tagliatelle w kremowym sosie śmietanowym z krewetkami i szpinakiem je...

Odsłon: 43

30 min
1
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto z rabarbarem

Desery Ciasto z rabarbarem

Sezon na rabarbar w pełni proponuje pyszne kruche ciasto z rabarbarem pianką...

Odsłon: 155

30 min
1
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Desery

Ciasto z nutką jagodową

Desery Ciasto z nutką jagodową

Bajeczne ciasto z dodatkiem jagód, na pewno zasmakuje całej rodzinie, szybkie...

Odsłon: 521

30 min
2
Wędliny

Bitki schabowe

Autor:
Coma
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 gram schabu wieprzowego
  • 3 liście laurowe
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • cebula
  • sól
  • pieprz
  • 1/2 litra bulionu
  • 2 łyżki mąki

Sposób przygotowania:

1

Schab kroimy na kotlety i rozbijamy. Cebulę kroimy w piórka. Mięso obsmażamy z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Obsmażone kotlety przekładamy do garnka. Dodajemy ziele angielskie i liście laurowe. Cebulę podsmażamy na patelni i dodajemy do mięsa. Całość zalewamy bulionem i dusimy na wolnym ogniu ok półtorej godziny. Po tym czasie, w celu zagęszczenia sosu dodajemy mąkę rozmieszaną w niewielkiej ilości wody. Jeszcze chwilę gotujemy. Mięso podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką. Smacznego :-)