Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 950
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
Odsłon: 360
Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.
Odsłon: 152
Przepis dnia
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 2689
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 950
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
Odsłon: 360
Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.
Odsłon: 152
Przepis dnia
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 2689
Składniki
Mięso myję i osuszam na papierowym ręczniku. Nacinam wzdłuż w trzech miejscach na głębokość ok. 5-6 cm. Wszystkie na bejcę starannie mieszam. Nacieram nią dokładnie mięso (również w nacięciach). Przykrywam folią i odstawiam do lodówki na min. 4 godz.
Pomidorki suszone i oliwki osączam z zalewy, kroję na mniejsze kawałki i mieszam ze sobą. Napełniam tym na- cięcia w mięsie i ciasno związuję schab nicią kuchenną.
Tak przygotowane mięso wkładam do rękawa do pieczenia i umieszczam w brytfannie. Piekę 90 min w 180 st. 10 min przed końcem pieczenia rozchylam rękaw, by mięso zrumieniło się. Podaję np. z ziemniakami i surówką.
Porcja zawiera ok. 320 kcal. : ok. 110 min + marynowanie. Porcja kosztuje ok. 3 zł.Źródło: Tina