Name: Pieczony schab
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1; 2 kg schabu bez kości; 10 dag pomidorów suszonych w zalewie; 10 dag oliwek zielonych; olej do smażenia zakupy na bejcę: 5 łyżek oleju rzepakowego; 2 łyżki miodu płynnego; 2 łyżki musztardy; 1 łyżka suszonego majeranku; 2 obrane; posiekane ząbki czosnku; 1/2 łyżeczki papryki mielonej słodkiej; 1/2 łyżeczki soli; 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego

Mięso myję i osuszam na papierowym ręczniku. Nacinam wzdłuż w trzech miejscach na głębokość ok. 5-6 cm. Wszystkie na bejcę starannie mieszam. Nacieram nią dokładnie mięso (również w nacięciach). Przykrywam folią i odstawiam do lodówki na min. 4 godz.

Pieczony schab

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego

tort ambasador

Barszcz z fasolą

Kiełbasa w sosie pomidorowym

zapiekanka zimowa

Gołąbki mięsno - warzywne

Ostatnio komentowane przepisy

Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego

tort ambasador

Barszcz z fasolą

Kiełbasa w sosie pomidorowym

zapiekanka zimowa

Gołąbki mięsno - warzywne

Pieczony schab

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy