Name: Brokułowy zielony krem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: brokuły, 60 dag; por, 1 sredni; ziemniak, 1 duzy; czosnek, 2 zabki; olej, 2 łyzki; kostka rosołowa, 2 kostki; woda, 1 l; sok z połówki cytryny; sól i pieprz; ziele angielskie, 3 ziarna; cukier, 1 łyzeczka; gesta kwasna smietana lub groszek ptysiowy

Brokułowy zielony krem

5.0 (83 oceny)

Przepis dnia: 13-09-2008

do 30 min

30 min

3-4 osoby

3-4 os.

fRESSKA

obrać i p[okroic ziemniaki i czosnek. Umyć pora, przekroić go wzdłuż na pół i jeszcze raz wypłukać, pokroić. Umyć brokuły, oddzielić różyczki od łodygi, łodygę oczyścić i drobno pokroić. W garnku o grybym dnie rozgrzać oliwę i przesmazyć 3 minuty: ziemniak, czosnek, pora, łodyę brokułów i ziele angielskie. Dolać wodę, dodać kostki rosołowe, gotować 10 minut. Dodać sok z cytryny, cukier i różyczki brokułów. Gotować na małym ogniu dalsze 10 minut. Wyjąć 4 małe różyczki brolulów do ozdoby. Zupę przestudzić, dokładnie zmiksować, doprawić solą i pieprzem, podgrzać. Przed podaniem połozyć na każdym talerzu po różyczce brokułów, wlać łyżkę smietany lub posypać groszkiem ptysiowym.

Brokułowy zielony krem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Mielone w beretach

Zabezpieczone grzyby suszone

Roladki z kurczaka z brokułami

Pikantna zupa z marchewką i soczewicą

Pieczeń z kiełbasą w sosie pomidorowo paprykowym

Wolno pieczona wieprzowina

Ostatnio komentowane przepisy

Mielone w beretach

Zabezpieczone grzyby suszone

Roladki z kurczaka z brokułami

Pikantna zupa z marchewką i soczewicą

Pieczeń z kiełbasą w sosie pomidorowo paprykowym

Wolno pieczona wieprzowina

Brokułowy zielony krem

Sposób przygotowania:

Brokułowy zielony krem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy

Brokułowy zielony krem

Sposób przygotowania: