Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny i rozgrzewający zielony krem
Świetna do grilla lub do pracy
Odsłon: 118
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 54
To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...
Odsłon: 99
Świetna do grilla lub do pracy
Odsłon: 118
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 54
To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...
Odsłon: 99
Składniki
obrać i p[okroic ziemniaki i czosnek. Umyć pora, przekroić go wzdłuż na pół i jeszcze raz wypłukać, pokroić. Umyć brokuły, oddzielić różyczki od łodygi, łodygę oczyścić i drobno pokroić. W garnku o grybym dnie rozgrzać oliwę i przesmazyć 3 minuty: ziemniak, czosnek, pora, łodyę brokułów i ziele angielskie. Dolać wodę, dodać kostki rosołowe, gotować 10 minut. Dodać sok z cytryny, cukier i różyczki brokułów. Gotować na małym ogniu dalsze 10 minut. Wyjąć 4 małe różyczki brolulów do ozdoby. Zupę przestudzić, dokładnie zmiksować, doprawić solą i pieprzem, podgrzać. Przed podaniem połozyć na każdym talerzu po różyczce brokułów, wlać łyżkę smietany lub posypać groszkiem ptysiowym.