Name: Chłodnik z botwinki
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: spory pęczek koperku; 1 ogórek; pęczek rzodkiewki; pęczek botwinki; mała cebula; 2-3 ząbki czosnku; 2-3 liście laurowe; kilka ziarenek ziela angielskiego; szczypiorek; sól - 1,5 łyżeczki; pieprz mielony - 0,5 łyżeczki; cukier - 1/2 łyżeczki; sok z cytryny do smaku; 7 dkg masła; 2 duże opakowania kefiru lub kefir i jogurt; ugotowane jajka lub ziemniaki

Cebulę drobno pokroić, czosnek przecisnąć przez praskę, botwinkę umyć, buraczki zetrzeć na grubych oczkach, liście pokroić. Poddusić wszystko na maśle, dodać szklankę wody, liść laurowy, ziele angielskie, gotować kilka minut. Odstawić do przestygnięcia.

Chłodnik z botwinki

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Omlet w azjatyckim stylu

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

smażony bób z jajkiem

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Omlet w azjatyckim stylu

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

smażony bób z jajkiem

Chłodnik z botwinki

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy