Name: Chłodnik z botwinki
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: spory pęczek koperku; 1 ogórek; pęczek rzodkiewki; pęczek botwinki; mała cebula; 2-3 ząbki czosnku; 2-3 liście laurowe; kilka ziarenek ziela angielskiego; szczypiorek; sól - 1,5 łyżeczki; pieprz mielony - 0,5 łyżeczki; cukier - 1/2 łyżeczki; sok z cytryny do smaku; 7 dkg masła; 2 duże opakowania kefiru lub kefir i jogurt; ugotowane jajka lub ziemniaki

Cebulę drobno pokroić, czosnek przecisnąć przez praskę, botwinkę umyć, buraczki zetrzeć na grubych oczkach, liście pokroić. Poddusić wszystko na maśle, dodać szklankę wody, liść laurowy, ziele angielskie, gotować kilka minut. Odstawić do przestygnięcia.

Chłodnik z botwinki

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Piernik z mąki żytniej bez masła

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Sernik zagrodowy

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Makowiec na kruchym spodzie

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Piernik z mąki żytniej bez masła

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Sernik zagrodowy

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Makowiec na kruchym spodzie

Chłodnik z botwinki

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy