Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubisz cukierki czekoladowe Kasztanki? Zachwyci cię prosty deser Kasztanek –...
Odsłon: 2407
Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...
Odsłon: 78
Polecam.
Odsłon: 974
Lubisz cukierki czekoladowe Kasztanki? Zachwyci cię prosty deser Kasztanek –...
Odsłon: 2407
Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...
Odsłon: 78
Polecam.
Odsłon: 974
Składniki
Gotujemy rosół drobiowy (lub z poprzedniego dnia). Potrzebny jest nam około 1 litr
Czysty rosół (bez "paprochów" i "tłustych ok") ale z marchewką, pietruszką i selerem wlewamy do garnka. Wrzucamy pokrojoną w kostkę cukinię i gotujemy do miękkości (ok. 5 min).
Całość traktujemy blenderem do konsystencji kremu.
Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową (może być spora ilość, połówka gałki)
Podajemy gorące z płatkami kukurydzianymi w osobnej miseczce, tak aby przy każdym delektowaniu się kolejną łyżką kremu móc również doznać na niej efekt chrupania :) Można podawać z odrobiną śmietany
Czas przygotowania: do 20 min, jeśli mamy już rosół, 3,5 godziny jeżeli rosół zamierzamy dopiero gotować. Można oczywiście zastosować kostkę rosołową (ale to wersja dla leniwych:)) lub wersja "vega" - woda z kucharkiem lub wegetą :)
SMACZNEGO!