Zupy Przepis na:
Ezogelin - Turecka zupa z soczewicy i kaszy bulgur
Przepisów i artykułów: 22 Ocena: 1217
Dodano: 29.09.2009
Odsłon: 10885
Jest to szybka, smaczna i pozywna zupa, ktora moze byc daniem glownym.
Składniki
- czerwona soczewica, 1/2 szklanki
- kasza bulgur, 1/4 szklanki
- cebula posiekana, 1
- koncentrat pomidorowy, 3 lyzki
- czosnek, 1 zabek
- maka, 1 lyzka
- suszona mieta, 2 lyzki
- czerwona papryka, 2 lyzki
- oliwa z oliwek, 1/2 lyzki
- woda lub bulion z kostki, 6 szklanek
- sol, do smaku
- pieprz, do smaku
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zagotowac 6 szklanek wody lub bulionu.
-
Dodac soczewice i kasze bulgur i gotowac 20 minut.
-
Nastepnie dodac posiekana cebule oraz czosnek i sol i gotowac kolejne 10 minut.
-
W miedzyczasie zrobic zasmazke z maki i oliwy, dodac koncentrat pomidorowy, czerwona papryke oraz miete, wymieszac.
-
Zasmazke z przyprawami dodac do zupy, zagotowac, doprawic do smaku sola i pieprzem.
-
Podawac z cieplym pieczywem.
Twoje notatki do przepisu
1450 odsłon
2
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
madziak 29 września 2009Zgłoś do usunięcia
Wygląda przepysznie ;)1 Kto głosował? | Odpowiedz
miciunia 29 września 2009Zgłoś do usunięcia
Kasza bulgur jest to rodzaj kaszy z ziaren pszenicy. Mozna kupic ja w sklepach ze zdrowa zywnoscia. Jesli nie uda Ci sie jej dostac mozna zastapic ja ryzem. Tez smakuje pysznie.1 Kto głosował? | Odpowiedz
qrdej 29 września 2009Zgłoś do usunięcia
Jak wygląda ta kasza bulgur? czy można zastąpić ją innną kaszą?0 Kto głosował? | Odpowiedz