Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to szybka, smaczna i pozywna zupa, ktora moze byc daniem glownym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
51
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 2987
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 658
1
Ostatnio komentowane przepisy
51
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 2987
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 658
1
REKLAMA
Zupy
Ezogelin - Turecka zupa z soczewicy i kaszy bulgur
miciunia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- czerwona soczewica, 1/2 szklanki
- kasza bulgur, 1/4 szklanki
- cebula posiekana, 1
- koncentrat pomidorowy, 3 lyzki
- czosnek, 1 zabek
- maka, 1 lyzka
- suszona mieta, 2 lyzki
- czerwona papryka, 2 lyzki
- oliwa z oliwek, 1/2 lyzki
- woda lub bulion z kostki, 6 szklanek
- sol, do smaku
- pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Zagotowac 6 szklanek wody lub bulionu.
2
Dodac soczewice i kasze bulgur i gotowac 20 minut.
3
Nastepnie dodac posiekana cebule oraz czosnek i sol i gotowac kolejne 10 minut.
4
W miedzyczasie zrobic zasmazke z maki i oliwy, dodac koncentrat pomidorowy, czerwona papryke oraz miete, wymieszac.
5
Zasmazke z przyprawami dodac do zupy, zagotowac, doprawic do smaku sola i pieprzem.
6
Podawac z cieplym pieczywem.