Smaker

Ezogelin - Turecka zupa z soczewicy i kaszy bulgur

29.09.2009 Odsłon: 12821
5.0 (37 oceny)
30 min
3-4 os.
miciunia
miciunia

Jest to szybka, smaczna i pozywna zupa, ktora moze byc daniem glownym.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 6405

30 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 1517

60 min
8
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Lasagne z mięsem mielonym

Dania główne Lasagne z mięsem mielonym

Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.

Odsłon: 872

60 min
2
izaa_a
izaa_a
Desery

torcik z kremem śmietankowo-kawowym

Desery torcik z kremem śmietankowo-kawowym

..torty z kremem kawowym to jedne z moich ulubionych, tym razem torcik z krem...

Odsłon: 264

60 min
1
Ogrodowa
Ogrodowa
Desery

OPONKI serowe Puszyste i miekkie

Desery OPONKI serowe Puszyste i miekkie

Ten przepis jest dla początkujących każdy sobie poradzi, szybko i smacznie. P...

Odsłon: 270

15 min
2
magiczneslodkosci
magiczneslodkosci
Ciasta

Puchatek malinowy na herbatnikach

Ciasta Puchatek malinowy na herbatnikach

Szybkie ciasto na herbatnikach.

Odsłon: 3537

30 min
5
Zupy
Ezogelin - Turecka zupa z soczewicy i kaszy bulgur
Autor:
miciunia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • czerwona soczewica, 1/2 szklanki
  • kasza bulgur, 1/4 szklanki
  • cebula posiekana, 1
  • koncentrat pomidorowy, 3 lyzki
  • czosnek, 1 zabek
  • maka, 1 lyzka
  • suszona mieta, 2 lyzki
  • czerwona papryka, 2 lyzki
  • oliwa z oliwek, 1/2 lyzki
  • woda lub bulion z kostki, 6 szklanek
  • sol, do smaku
  • pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Zagotowac 6 szklanek wody lub bulionu.

2

Dodac soczewice i kasze bulgur i gotowac 20 minut.

3

Nastepnie dodac posiekana cebule oraz czosnek i sol i gotowac kolejne 10 minut.

4

W miedzyczasie zrobic zasmazke z maki i oliwy, dodac koncentrat pomidorowy, czerwona papryke oraz miete, wymieszac.

5

Zasmazke z przyprawami dodac do zupy, zagotowac, doprawic do smaku sola i pieprzem.

6

Podawac z cieplym pieczywem.