Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Ezogelin - Turecka zupa z soczewicy i kaszy bulgur

29.09.2009 Odsłon: 12809
5.0 (37 oceny)
30 min
3-4 os.
miciunia
miciunia

Jest to szybka, smaczna i pozywna zupa, ktora moze byc daniem glownym.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Łosoś pieczony

Dania główne Łosoś pieczony

Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...

Odsłon: 74

30 min
2
wałek
wałek
Przekąski

Schab z ananasem w galarecie

Przekąski Schab z ananasem w galarecie

Plastry duszonego schabu przybrane ananasem, polane galaretą to doskonała prz...

Odsłon: 19393

60 min
29
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto pijak

Ciasta Ciasto pijak

Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...

Odsłon: 1135

60 min
6

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 446

>60 min
3
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 43365

15 min
41
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 15433

>60 min
20
Zupy
Ezogelin - Turecka zupa z soczewicy i kaszy bulgur
Autor:
miciunia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • czerwona soczewica, 1/2 szklanki
  • kasza bulgur, 1/4 szklanki
  • cebula posiekana, 1
  • koncentrat pomidorowy, 3 lyzki
  • czosnek, 1 zabek
  • maka, 1 lyzka
  • suszona mieta, 2 lyzki
  • czerwona papryka, 2 lyzki
  • oliwa z oliwek, 1/2 lyzki
  • woda lub bulion z kostki, 6 szklanek
  • sol, do smaku
  • pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Zagotowac 6 szklanek wody lub bulionu.

2

Dodac soczewice i kasze bulgur i gotowac 20 minut.

3

Nastepnie dodac posiekana cebule oraz czosnek i sol i gotowac kolejne 10 minut.

4

W miedzyczasie zrobic zasmazke z maki i oliwy, dodac koncentrat pomidorowy, czerwona papryke oraz miete, wymieszac.

5

Zasmazke z przyprawami dodac do zupy, zagotowac, doprawic do smaku sola i pieprzem.

6

Podawac z cieplym pieczywem.