Smaker
Sezon na dynię

Ezogelin - Turecka zupa z soczewicy i kaszy bulgur

29.09.2009 Odsłon: 12793
5.0 (36 oceny)
30 min
3-4 os.
miciunia
miciunia

Jest to szybka, smaczna i pozywna zupa, ktora moze byc daniem glownym.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22675

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15039

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4790

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45028

30 min
45
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 682

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 805

30 min
3
Zupy
Ezogelin - Turecka zupa z soczewicy i kaszy bulgur
Autor:
miciunia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • czerwona soczewica, 1/2 szklanki
  • kasza bulgur, 1/4 szklanki
  • cebula posiekana, 1
  • koncentrat pomidorowy, 3 lyzki
  • czosnek, 1 zabek
  • maka, 1 lyzka
  • suszona mieta, 2 lyzki
  • czerwona papryka, 2 lyzki
  • oliwa z oliwek, 1/2 lyzki
  • woda lub bulion z kostki, 6 szklanek
  • sol, do smaku
  • pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Zagotowac 6 szklanek wody lub bulionu.

2

Dodac soczewice i kasze bulgur i gotowac 20 minut.

3

Nastepnie dodac posiekana cebule oraz czosnek i sol i gotowac kolejne 10 minut.

4

W miedzyczasie zrobic zasmazke z maki i oliwy, dodac koncentrat pomidorowy, czerwona papryke oraz miete, wymieszac.

5

Zasmazke z przyprawami dodac do zupy, zagotowac, doprawic do smaku sola i pieprzem.

6

Podawac z cieplym pieczywem.