Smaker
Wytrawne dania na Boże Narodzenie

Moja zupa meksykańska (wersja wege)

24.10.2009 Odsłon: 25689
5.0 (26 oceny)
60 min
5-6 os.
raksaksa1
raksaksa1

Jednogarnkowe danie. Szybka i smaczna:)))Danie na kolację, jak i na obiad:)))

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Dania główne

Francuskie ciasto z grzybami i dynią

Dania główne Francuskie ciasto z grzybami i dynią

To okrągłe francuskie ciasto przypomina ciasto galette des rois, które przygo...

Odsłon: 107

60 min
22
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron z pieczarkami

Dania główne Makaron z pieczarkami

Przygotowałam to danie z przepisu Wałek oto link do przepisu; https://smaker...

Odsłon: 1980

30 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Kapusta czerwona z boczkiem na ciepło

Sałatki Kapusta czerwona z boczkiem na ciepło

Kapusta zasmażana to pyszny dodatek do obiadu. Prosta i szybka. W wersji świą...

Odsłon: 183

30 min
7
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Naleśniki na świąteczne krokiety

Dania główne Naleśniki na świąteczne krokiety

Dzisiaj naleśniki przygotowane na świąteczne krokiety z kapustą i grzybami. P...

Odsłon: 9887

15 min
21
wałek
wałek
Zupy

Barszcz zabielany z uszkami z mięsem

Zupy Barszcz zabielany z uszkami z mięsem

W Wigilię podajemy barszcz czerwony czysty z uszkami, ale już w pozostałe dni...

Odsłon: 27

60 min
3
wałek
wałek
Desery

Trufelki

Desery Trufelki

Małe, słodkie kulki z resztek biszkoptu po pieczeniu ciasta. Odpowiednio przy...

Odsłon: 37

30 min
2
Zupy
Moja zupa meksykańska (wersja wege)
Autor:
raksaksa1
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 duże cebule
  • 30-50 dag mięsa mielonego wołowego (lub jak ja gotuję wersję wegetariańską 1 op. granulatu sojowego)
  • odrobina oliwy lub planty do podsmażenia
  • 2-3 ząbki czosnku (wg smaku i uznania)
  • 6-8 kostek rosołowych wołowych lub warzywnych
  • 2 puszki pomidorów krojonych
  • koncentrat pomidorowy
  • 1/2 szklanki makaronu ryżowego (wyglada jak wiekszy i grubszy ryż) lub drobnych muszelek
  • 1 szkl. mrożonki - mieszanka marchewki i groszku
  • opcjonalnie puszka czerwonej fasoli i kukurydza
  • sól, pieprz, słodka czerwona papryka, magi
Sposób przygotowania:
1

Szatkujemy drobno cebulę, wrzucaly na tłuszcz razem z czosnkiem przeciśniętym lub drobno pokrojonym. Dodajemy mięsko mielone i razem dusimy.

2

Do garnka wlewamy pomidory, ok 8 szkl. wody, chociaż lepiej mniej, a potem wg uznania dolać. Zależy jak gęstą chcemy mieć zupę. Wrzucamy kostki. Dodajemy z patelni mięsko z cebulką, ale staramy się nie wlewać tłuszczu. Dusimy przez ok. 15 min.

3

Po 15 min. dodajemy makaron oraz mrożonkę. Zwiększamy ogień i ok. 10 min gotujemy na dużym ogniu.

4

Dodajemy kukurydzę, fasolę i doprawiamy wg uznania. Podajemy z bagietką. Smacznego.