Smaker

Pomidorowa zupa gyros

17.06.2010 Odsłon: 97
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Wypróbowany przepis na "Pomidorowa zupa gyros"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 2089

>60 min
7
smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka z wróżbą

Ciasta Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą nieodzownie kojarzą nam się z restauracjami z chińską kuc...

Odsłon: 7873

60 min
14

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68664

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 12369

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4610

30 min
34
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 418101

60 min
1139
Zupy
Pomidorowa zupa gyros
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag mięsa wieprzowego
  • np. szynki (mogą być też piersi z kurczaka)
  • 2 du że cebule
  • 2 łyżki przyprawy Gyros
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 20 dag pieczarek
  • 80 dag krojonych pomidorów w puszce
  • 600 ml bulionu warzywnego
  • 3 łyżki oleju
  • np. rzepakowego
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • ocet balsamiczny
  • cukier
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyj, pokrój w niezbyt dużą kostkę. Cebule obierz z łupin, pokrój w talarki. Do miski włóż mięso, cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek. Polej olejem, posyp przyprawą gyros i dokładnie wymieszaj. Przykryj i włóż do lodówki na kilka godzin lub całą noc. 

2

Pieczarki umyj, osusz, pokrój w plasterki. Do garnka wlej bulion, podgrzej. Następnie dodaj pomidory z puszki oraz suszone oregano. Gotuj na średnim ogniu ok. 15 minut. Na mocno rozgrzaną patelnię wrzuć mięso z cebulą. Mieszając smaż 5-6 min, aż mięso się zrumieni. Przełóż do miseczki.

3

Na patelni przesmaż pokrojone pieczarki. Do bulionu z pomidorami dodaj pieczarki oraz przesmażone mięso, podgrzewaj ok. 10 minut. Na koniec zupę dopraw do smaku cukrem, octem balsamicznym, solą oraz pieprzem.

4

(bez czasu oczekiwania): 40 minut. Porcja: 390 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie