Name: Zupa rybna
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1/4 szklanki oliwy; po 1/2 małej cebuli i marchwi; 1 i 1/2 łodygi selera naciowego; główka czosnku; 250 g pomidorów; 2 i 1/2 łyżki octu cydrowego (jabłkowego); skórka z 1/2 pomarańczy; po 1/4 łyżeczki świeżej kolendry, szafranu, kardamonu, pieprzu i pieprzu cayenne (opcjonalnie); sól; 4 szklanki wody; 1/8 szklanki pasty sezamowej (tahini); 1/4 szklanki soku z cytryny; 1/2 kg filetów różnych ryb; 8 dużych krewetek; natka pietruszki

Rozgrzej w dużym garnku oliwę. Smaż pokrojone cebulę, marchewkę, seler i czosnek ok. 10 minut. Dodaj obrane, pokrojone i wypestkowane pomidory, ocet, skórkę pomarańczy i wszystkie przyprawy. Smaż ok. 5 minut, wlej zagotowaną wodę. Gotuj mniej więcej 15 minut.

Zupa rybna

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gołąbki tradycyjne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Surówka z pora

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Ostatnio komentowane przepisy

Gołąbki tradycyjne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Surówka z pora

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Zupa rybna

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy