Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zupa rybna – bouillabaisse"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8446
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 523
2
36
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8446
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 523
2
36
REKLAMA
Zupy
Zupa rybna – bouillabaisse
Kurier_TV
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg dorsza
- mieszanka owoców morza
- 5 łyżek oliwy
- cebula
- marchew
- pietruszka
- po kawałku pora i selera
- 5 ząbków czosnku
- przecier pomidorowy
- pół szklanki białego wytrawnego wina
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Posiekaną cebulę z czosnkiem zeszklij na oliwie w dużym garnku z grubym dnem.
2
Dodaj wyfiletowanego dorsza i podsmaż razem z owocami morza. Po chwili dołóż pozostałe obrane i pokrojone warzywa. Duś, podlewając wodą i białym winem.
3
Gdy warzywa będą miękkie, dodaj przecier pomidorowy oraz sól, pieprz i szafran.
4
Gotową zupę udekoruj, np. szczypiorkiem.
5
Czas: 60 min 1 porcja = 180 kcalŹródło: Kurier TV