Smaker
Sprawdzone przepisy na Sylwestra

Zupa rybna – bouillabaisse

10.11.2010 Odsłon: 68
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Kurier_TV
Kurier_TV

Wypróbowany przepis na "Zupa rybna – bouillabaisse"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

klaudia11098
klaudia11098
Dania główne

Wiejska patelnia

Dania główne Wiejska patelnia

Szybki i bardzo tani obiadek :)

Odsłon: 984

30 min
5
eyes_shadow
eyes_shadow
Przekąski

Pustka w lodówce i koniec miesiąca

Przekąski Pustka w lodówce i koniec miesiąca

Wpadłam na ten pomysł w sutuacji, która była podbramkowa. Mianowicie: ostatni...

Odsłon: 5468

15 min
38
smaker
smaker
Dania główne

Ciepłe danie na sylwestra

Dania główne Ciepłe danie na sylwestra

Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...

Odsłon: 1282

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Piernik na miodzie

Desery Piernik na miodzie

Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...

Odsłon: 115

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Naleśniki seromaki

Śniadania Naleśniki seromaki

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 408

30 min
7
bozena1960
bozena1960
Desery

Pierniczki na święta i nie tylko

Desery Pierniczki na święta i nie tylko

Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...

Odsłon: 49

>60 min
1
Zupy
Zupa rybna – bouillabaisse
Autor:
Kurier_TV
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg dorsza
  • mieszanka owoców morza
  • 5 łyżek oliwy
  • cebula
  • marchew
  • pietruszka
  • po kawałku pora i selera
  • 5 ząbków czosnku
  • przecier pomidorowy
  • pół szklanki białego wytrawnego wina
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Posiekaną cebulę z czosnkiem zeszklij na oliwie w dużym garnku z grubym dnem.

2

Dodaj wyfiletowanego dorsza i podsmaż razem z owocami morza. Po chwili dołóż pozostałe obrane i pokrojone warzywa. Duś, podlewając wodą i białym winem.

3

Gdy warzywa będą miękkie, dodaj przecier pomidorowy oraz sól, pieprz i szafran.

4

Gotową zupę udekoruj, np. szczypiorkiem.

5

Czas: 60 min 1 porcja = 180 kcalŹródło: Kurier TV