Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciekawa zupa rybna dla znudzonych tymi tradycyjnymi :).
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Zupy
Zupa rybna krem
Snowflake
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- ziemniaki, 60 dag
- por, 2 szt.
- bulion warzywny, 8 szklanek
- mleko, 1 szklanka
- śmietanka 30%, 1/2 szklanki
- filet z dorsza, 200 g
- plastry wędzonego łososia, 100g
- masło, 2 łyżki
- gałka muszkatałowa
- koperek
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki pokroić w małą kostkę, białe części pora w półtalarki, a łososia w paski. Ziemniaki podgtować 5 minut. Pory zeszklić na maśle, dodać ziemniaki, podsmażyć. Wrzucić do gorącego bulionu i gotować ok 20-30min. 10 minut przed końcem gotowania dodać dorsza, wlać mleko, przyprawić gałką,solą i pieprzem. Dodać łososia, całość zmiksować. Podawać posypaną koperkiem. Można ewentualnie zmiksować przed dodaniem łososia i zostawić tą rybę w kawałkach. Szczypta cynamonu dodana pod koniec gotowania zniweluje zapach dorsza.