Smaker
Dania jednogarnkowe

Zupa waniliowa z chmurkami

06.12.2009 Odsłon: 66
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Sprawdzony przepis na "Zupa waniliowa z chmurkami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Zrazy z papryką oraz serem topionym

Dania główne Zrazy z papryką oraz serem topionym

Roladki mięsne to danie, które łączy w sobie delikatność mięsa, wyrazisty sma...

Odsłon: 3088

60 min
7
asia67
asia67
Dania główne

Ryż z indykiem

Dania główne Ryż z indykiem

danie szybkie, proste i pyszne czyli takie jakie lubimy najbardziej

Odsłon: 128

15 min
2

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Ciasta

Karpatka z blaszki

Ciasta Karpatka z blaszki

Najlepsze ciasto od ponad 40 lat. Karpatka przechodzi u mnie wiele modyfikacj...

Odsłon: 497

30 min
15
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z buraczków ekstra

Sałatki Sałatka z buraczków ekstra

Sałatka z buraczków na wyjątkowe okazje. Jest wyborna i do tego prezentuje si...

Odsłon: 562

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Pałki pieczone w rękawie

Dania główne Pałki pieczone w rękawie

Dzisiejsze pałki to szybki, prosty i smaczny przepis na obiad dla całej rodzi...

Odsłon: 392

15 min
9
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Sernik wiśniowy

Desery Sernik wiśniowy

Kiedyś już chyba wspominałem, że przepis na ten sernik otrzymałem od mojej ps...

Odsłon: 425

30 min
6
Zupy
Zupa waniliowa z chmurkami
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 l mleka
  • 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
  • 4 łyżki cukru
  • 2 jajka
Sposób przygotowania:
1

Jajka rozbij, oddziel białka od żółtek. Białka przełóż do miski, ubij mikserem na sztywną pianę, pod koniec ubijania stopniowo dosypując 2 łyżki cukru. Do rondelka wlej mleko, dodaj cukier z prawdziwą wanilią oraz pozostały cukier, zagotuj.

2

Gdy mleko zacznie wrzeć, zmniejsz ogień. Łyżką nabieraj małe porcje piany i układaj je na powierzchni mleka. Po około 3 minutach delikatnie przełóż pianki na drugą stronę i gotuj jeszcze ok. 2 minuty. Przełóż na talerz.

3

Żółtka włóż do kubeczka lub miseczki, rozmąć widelcem lub trzepaczką. Powoli, ciągle mieszając, wlej do nich 1-2 łyżki gorącego mleka. Zahartowane żółtka przelej do gorącego mleka. Wciąż mieszając zagotuj, aż zupa lekko zgęstnieje.

4

Przelej na talerze, udekoruj piankowymi chmurkami. Podawaj na ciepło lub zimno. Zupę możesz udekorować świeżymi owocami i płatkami migdałowymi.

5

15 minut. Porcja: 320 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie