Smaker

Zupa waniliowa z chmurkami

06.12.2009 Odsłon: 68
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Sprawdzony przepis na "Zupa waniliowa z chmurkami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 108

30 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka makaronowa

Dania główne zapiekanka makaronowa

Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...

Odsłon: 319

60 min
1
wjosna
wjosna
Sałatki

Pomidorowa sałatka z ogórkami i fetą

Sałatki Pomidorowa sałatka z ogórkami i fetą

Prosta sałatka, która sprawdzi się jako śnaidanie z dodatkiem grzanki, jako p...

Odsłon: 2678

15 min
4

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe z colą

Ciasta Ciasto czekoladowe z colą

Ciasto czekoladowe z colą to ciekawy pomysł na deser. Sprawdzi się nie tylko...

Odsłon: 16121

30 min
25
izaa_a
izaa_a
Desery

sernik na zimno z borówkową żelką

Desery sernik na zimno z borówkową żelką

..idealny deser na letnie dni kiedy nie chce się włączać nawet piekarnika. S...

Odsłon: 5454

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet drobiowy w porach

Dania główne Filet drobiowy w porach

Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.

Odsłon: 9610

>60 min
18
Zupy
Zupa waniliowa z chmurkami
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 l mleka
  • 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
  • 4 łyżki cukru
  • 2 jajka
Sposób przygotowania:
1

Jajka rozbij, oddziel białka od żółtek. Białka przełóż do miski, ubij mikserem na sztywną pianę, pod koniec ubijania stopniowo dosypując 2 łyżki cukru. Do rondelka wlej mleko, dodaj cukier z prawdziwą wanilią oraz pozostały cukier, zagotuj.

2

Gdy mleko zacznie wrzeć, zmniejsz ogień. Łyżką nabieraj małe porcje piany i układaj je na powierzchni mleka. Po około 3 minutach delikatnie przełóż pianki na drugą stronę i gotuj jeszcze ok. 2 minuty. Przełóż na talerz.

3

Żółtka włóż do kubeczka lub miseczki, rozmąć widelcem lub trzepaczką. Powoli, ciągle mieszając, wlej do nich 1-2 łyżki gorącego mleka. Zahartowane żółtka przelej do gorącego mleka. Wciąż mieszając zagotuj, aż zupa lekko zgęstnieje.

4

Przelej na talerze, udekoruj piankowymi chmurkami. Podawaj na ciepło lub zimno. Zupę możesz udekorować świeżymi owocami i płatkami migdałowymi.

5

15 minut. Porcja: 320 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie