Katalog artykułów

To naturalne, że zimą nieco przybieramy na wadze. Przed latem marzymy jednak, aby z powrotem pozbyć się wszystkich nadmiarowych kilogramów. Z pomoc...

Wystarczy jej niewielka ilość, aby całkowicie odmienić smak przygotowanej potrawy. Co to jest pasta miso? Jakie są jej najpopularniejsze rodzaje? I...

Sezon na grzybobranie przypada na końcówkę lata oraz jesień. Jednak niektóre gatunki grzybów możemy spotkać także wczesną wiosną. Jeśli na spacerze...

Ostatnio dużo mówi się o tym, czy kostki rosołowe są szkodliwe. Potrafią zawierać dużo sodu i sztucznych substancji, które nie są zbyt bezpieczne d...

O poranku lubisz sięgać po płatki owsiane, ale znudziły ci się zwykłe owsianki? Zamiast nich możesz przygotować deser, który smakuje jak pyszne cia...

Dla niektórych osób czyszczenie sprzętów kuchennych to przykry obowiązek. Trzeba jednak przyznać, że niemal każdy, nawet lubiący porządki, chciałby...

Z początkiem marca na antenę telewizji Polsat powrócił program „Ewa gotuje”. W pierwszym odcinku nowego sezonu Ewa Wachowicz zaprezentowała typowo...

Coraz więcej mówi się o żywności mającej działanie przeciwzapalne. Spożywanie takich dań zmniejsza ryzyko zachorowania między innymi na choroby ukł...

Jeśli nie powinieneś pić kawy lub po prostu za nią nie przepadasz, rano możesz sięgać po inny pyszny napój. Koktajl z mango i mleka kokosowego przy...

Topinambur to warzywo, które nieczęsto pojawia się na naszych stołach. Bulwy topinamburu z powodzeniem mogę zastąpić nam w kuchni ziemniaki. Będą d...

W dążeniu do osiągnięcia zdrowszej wagi i lepszego samopoczucia warto zwrócić uwagę na potencjał czarnej fasoli jako wsparcia dla procesu odchudzan...

Wiosenną ramówkę Ewa Wachowicz rozpocznie od przyrządzenia żurku na domowym zakwasie i ciemnym piwie. Następnie zdradzi przepis na regionalny kołac...

Choć na pierwszy rzut oka wygląda jak jogurt, skyr lub kwaśna śmietana, to żaden z tych produktów. Co to jest crème fraîche, jak go zrobić i do cze...

Rosół na bazie warzyw, mięsa i kości to niezwykle zdrowy posiłek. Można zaserwować go na niedzielny obiad wraz z makaronem lub zastosować jako bazę...

Jeżeli w kuchni nie lubisz nudy, a podczas gotowania z chęcią eksperymentujesz z nowymi produktami, z pewnością zainteresujesz się tym zbożem. Pod...

W Indiach stosuje się ją na co dzień, w Polsce mało kto o niej słyszał. Co to jest trikatu i jakie ma działanie? Okazuje się, że mieszanka może wes...

Właściwa dieta może pomóc uzupełnić niedobory witamin lub minerałów. Dowiedz się, jakie właściwości ma olej z chili i czosnkiem. To skarbnica cenny...

Chcesz urozmaicić swoją codzienną dietę? Jedz orzechy włoskie, szczególnie gdy preferujesz dietę wegetariańską. Jakie wartości odżywcze mają te orz...

Ryż to produkt zbożowy znany na całym świecie. Stanowi bardzo bogate źródło błonnika, witamin oraz węglowodanów. Na świecie dostępnych jest prawie...

O właściwościach leszczyny wie każdy, kto interesuje się ziołolecznictwem. To krzew, który może silnie uczulać, ale też wspaniale poprawiać zdrowie...

Domowa zupa ogórkowa z własnoręcznie przygotowanych "kiszonych", to dla wielu z nas smak dzieciństwa. W każdym domu robi się ją nieco inaczej. Jedn...

Dobra kawa to coś od czego wiele osób na całym świecie zaczyna każdy dzień. Należy tutaj oczywiście sobie zawsze zadać pytanie: jaka kawa do ekspre...

Ze względu na wartości odżywcze, ale też właściwości amarantusa wiele osób zajada się nim zamiast owsianki na śniadanie. Świetnie uzupełnia niedobo...

W sklepach znajdziemy kilka rodzajów jaj, które oznaczone są różnymi cyframi, w zależności od tego, czy pochodzą z chowu ściółkowego, klatkowego, z...

W sobotę 2 marca o godzinie 10:10 w Polsacie rozpoczynamy emisję wiosennych odcinków magazynu kulinarnego „Ewa gotuje”. Czym tym razem zaskoczy pro...

Matcha to herbata, która do Europy przybyła z Azji – jest ceniona nie tylko ze względu na swój unikalny smak, ale także na bogactwo zawartych w nie...

Czy wiesz, co jedzą Japończycy? Potrawy kuchni japońskiej ceni się na całym świecie. Są nie tylko smaczne i urozmaicone, ale również bardzo odżywcz...

Niedoczynność tarczycy to schorzenie wywoływane niedoborem hormonu tyroksyny. W konsekwencji powoduje spowolnienie procesów metabolicznych organizm...