Wielkanoc na wytrawnie

Katalog artykułów

Wszystkie

Wędzenie szynki krok po kroku. Jak zamarynować szynkę wieprzową do wędzenia?
Informacje

Wędzenie szynki krok po kroku. Jak zamarynować szynkę wieprzową do wędzenia?

Wielu osobom wydaje się, że wędzenie to sztuka wyłącznie dla doświadczonych. Poświęcając chwilę swojego wolnego czasu, ty również możesz poznać tajniki przygotowywania wędzonych specjałów. Dowiedz się, jak zamarynować szynkę wieprzową do wędzenia...
Gdzie wyrzucać fusy po kawie i herbacie?
Informacje Gdzie wyrzucać fusy po kawie i herbacie?

Wiesz, jak ważne jest dbanie o środowisko? Starasz się uczyć całą rodzinę zasad prawidłowej segregacji śmieci? Okazuje się, że wcale nie jest to ta...

1
Jak zrobić soczystą pieczeń na Boże Narodzenie? Wypróbuj metody szefów kuchni
Informacje Jak zrobić soczystą pieczeń na Boże Narodzenie? Wypróbuj metody szefów kuchni

Na wigilijnym stole królują oczywiście potrawy bezmięsne, jednak na pierwszy i drugi dzień świąt, warto przygotować również dania dla amatorów mięs...

9
Gdzie wyrzucać obierki i ogryzki po owocach i warzywach, skórki od bananów, resztki owoców cytrusowych?
Informacje Gdzie wyrzucać obierki i ogryzki po owocach i warzywach, skórki od bananów, resztki owoców cytrusowych?

Każdy przyzwyczaił się do segregowania śmieci. Polacy uważają, że znają już zasady dotyczące wyrzucania odpadów do właściwych pojemników. Tymczasem...

1
Męczy cię uporczywy kaszel? Zrób napar z popularnej przyprawy
Informacje Męczy cię uporczywy kaszel? Zrób napar z popularnej przyprawy

Nic tak nie poprawia smaku wigilijnego barszczu, jak porządna szczypta majeranku. Co więcej, przyprawa to przyda się również w momencie, kiedy dopa...

16
Te dania wigilijne przygotujesz wcześniej. Zapomnij o pośpiechu i stresie
Informacje Te dania wigilijne przygotujesz wcześniej. Zapomnij o pośpiechu i stresie

Wigilia to wyjątkowa okazja do spotkania z najbliższymi. Jej planowanie dla wielu osób wiąże się z niemałym stresem. Jednak można mu zapobiec, przy...

21
Jak gotować szynkę? Zrób ją na święta, goście będą pytać o przepis
Informacje Jak gotować szynkę? Zrób ją na święta, goście będą pytać o przepis

Bożonarodzeniowa gotowana szynka to pyszne danie, które świetnie sprawdzi się jako mięsna przekąska podczas rodzinnego spotkania. Chociaż przygotow...

35
6
Dodawaj do kawy zamiast zwykłego mleka. Metabolizm przyspieszy, apetyt będzie mniejszy
Informacje Dodawaj do kawy zamiast zwykłego mleka. Metabolizm przyspieszy, apetyt będzie mniejszy

Kawa to napój, który warto pić, jak najczęściej, nie tylko pobudza, ale i korzystnie wpływa na układ krążenia, wpływa pozytywnie na układ krążenia,...

15
Jak zrobić wigilijne gołąbki, aby wyszły idealnie? Będą pyszne jak u  babci
Informacje Jak zrobić wigilijne gołąbki, aby wyszły idealnie? Będą pyszne jak u babci

Są takie dania, które po prostu muszą pojawić się na wigilijnym stole, np. barszcz czy ryba. A co z gołąbkami? W niektórych domach to potrawa, któr...

30
Jak gotować groch? W takim wydaniu jeszcze go nie jadłeś!
Informacje Jak gotować groch? W takim wydaniu jeszcze go nie jadłeś!

Groch to jeden z najbardziej wartościowych, ale jednocześnie niedocenianych produktów w kuchni. Nie każdy zdaje sobie sprawę, jak odżywczą moc w so...

4
Gość specjalny w kuchni Ewy Wachowicz. Jakie dania przygotują wraz z Mateuszem Gesslerem?
Ewa gotuje Gość specjalny w kuchni Ewy Wachowicz. Jakie dania przygotują wraz z Mateuszem Gesslerem?

W 499. odcinku programu "Ewa gotuje" pojawił się gość specjalny, znany szef kuchni i restaurator Mateusz Gessler, wraz z prowadzącą przygotowali ba...

40
Domową wędlinę na święta zrób w szynkowarze. Rodzina będzie się zajadać
Informacje Domową wędlinę na święta zrób w szynkowarze. Rodzina będzie się zajadać

Na półkach sklepowych dostępne jest właściwie wszystko. Nie zmienia to faktu, że w niektórych przypadkach jakość i cena pozostawiają wiele do życze...

29
Jaka mąka jest najlepsza na pierogi i uszka? Typ ma znaczenie! Jaka mąka na pierogi bezglutenowe?
Informacje Jaka mąka jest najlepsza na pierogi i uszka? Typ ma znaczenie! Jaka mąka na pierogi bezglutenowe?

Przygotowanie ciasta na pierogi i uszka jest dla wielu niezwykle trudne. Okazuje się jednak, iż problem tkwi w szczegółach. Źle dobrane składniki m...

23
Ryba po japońsku w trzech wydaniach. Tymi przepisami zaskoczysz swoich gości
Informacje Ryba po japońsku w trzech wydaniach. Tymi przepisami zaskoczysz swoich gości

Uwielbiasz rybę po grecku? W takim razie koniecznie musisz spróbować również tej po japońsku. To naprawdę przepyszne danie ma niewiele wspólnego z...

13
Jak zrobić krem truflowy? Poznaj praktyczne wskazówki
Informacje Jak zrobić krem truflowy? Poznaj praktyczne wskazówki

Szukasz wyjątkowego kremu do tortów, babeczek czy innych deserów? Sprawdź krem truflowy. To połączenie smaku aromatu rumu, orzeszków i czekolady. B...

13
35 niezbędnych przepisów na święta Bożego Narodzenia
Informacje 35 niezbędnych przepisów na święta Bożego Narodzenia

Szukasz kulinarnych inspiracji na Boże Narodzenie? Oddajemy w twoje ręce e-booka, dzięki któremu przygotujesz wiele pysznych, świątecznych potraw,...

30
Jak szybko sparzyć kapustę na gołąbki? Koniec ze staniem przy garnku i gotowaniem!
Informacje Jak szybko sparzyć kapustę na gołąbki? Koniec ze staniem przy garnku i gotowaniem!

Parzenie kapusty to podstawowy element każdego przepisu na gołąbki – bez tego zabiegu jej liście są twarde i mało elastyczne, co uniemożliwia zawij...

21
Jak wędzić pierś z kurczaka w domu? Poznaj niezawodne sposoby!
Informacje Jak wędzić pierś z kurczaka w domu? Poznaj niezawodne sposoby!

Pierś z kurczaka to mięso, które – odpowiednio przyrządzone – potrafi być niezwykle soczyste i delikatne. Aby podkreślić jego walory smakowe, warto...

4
Wyśmienita karkówka na obiad. Jak zamarynować karczek przed pieczeniem?
Informacje Wyśmienita karkówka na obiad. Jak zamarynować karczek przed pieczeniem?

Karkówka w każdej postaci to pyszne i bardzo syte danie. Wbrew pozorom jej przygotowanie wcale nie jest tak bardzo skomplikowane. Z odrobiną cierpl...

6
Jak zrobić gęsty i gładki lukier do pierniczków? Poznaj kapitalny trik
Informacje Jak zrobić gęsty i gładki lukier do pierniczków? Poznaj kapitalny trik

W wielu domach już od początku grudnia rozpoczynają się przygotowania do Bożego Narodzenia. Na czele listy rzeczy do zrobienia, z pewnością znajduj...

2
Jaki jest sekret idealnego bigosu? Nie zapomnij dobrze go doprawić
Informacje Jaki jest sekret idealnego bigosu? Nie zapomnij dobrze go doprawić

Trudno wyobrazić sobie święta bez tradycyjnego bigosu, jednak jego przygotowanie to prawdziwy rytuał, z którym nie każdy potrafi sobie poradzić. Po...

23
Dawniej zakwas z buraków robiono zupełnie inaczej. Oto przepis z 1871 roku
Informacje Dawniej zakwas z buraków robiono zupełnie inaczej. Oto przepis z 1871 roku

Nie masz swojego sprawdzonego przepisu na zakwas z buraków i szukasz takiego, który zrobi duże wrażenie na zaproszonych gościach? Wypróbuj oryginal...

76
Masa makowa z puszki. Co do niej dodać?
Informacje Masa makowa z puszki. Co do niej dodać?

Makowiec to jedno z tych ciast, których nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Doświadczone gospodynie przygotowują go z własnoręcznie mielonego m...

34
Ewa gotuje: Pomidorowa zupa rybna z warzywami, bigos cygański, sernik z jogurtu
Ewa gotuje Ewa gotuje: Pomidorowa zupa rybna z warzywami, bigos cygański, sernik z jogurtu

Powoli przygotowujesz się do świąt Bożego Narodzenia zbierając przeróżne przepisy i receptury na pyszne dania? Jeśli tak, koniecznie obejrzyj najno...

9
Gdzie wyrzucać mięso surowe?
Informacje Gdzie wyrzucać mięso surowe?

Segregujesz odpady, jednak nie raz i nie dwa zdarza ci się zdenerwować się na sąsiadów, którzy wyrzucają śmieci do nieodpowiednich kontenerów? Jedn...

1
Uważajcie, bo zepsujecie smak sałatki jarzynowej. Jak rozpoznać podróbkę pietruszki?
Informacje Uważajcie, bo zepsujecie smak sałatki jarzynowej. Jak rozpoznać podróbkę pietruszki?

Nie masz pomysłu na to, jaką sałatkę przygotować na święta Bożego Narodzenia? Postaw na klasykę i zrób sałatkę jarzynową. Będziesz potrzebować międ...

4
Gdzie wyrzucać opakowania z jaj i inne suche opakowania?
Informacje Gdzie wyrzucać opakowania z jaj i inne suche opakowania?

Karton po mleku, butelka po wodzie, obierki z ziemniaków i jabłek. Codziennie produkujemy mnóstwo śmieci, dlatego warto wiedzieć, w jaki sposób pra...

0
Kutia kresowa, kisiel owsiany, postny barszcz z grzybami. Wigilijne przysmaki z Podlasia
Informacje Kutia kresowa, kisiel owsiany, postny barszcz z grzybami. Wigilijne przysmaki z Podlasia

Wśród regionalnych specjałów, które wyróżniają się podczas wigilijnych uroczystości, szczególne miejsce zajmują kulinarne skarby Podlasia. Kutia kr...

8
Jesiotr – ryba, której musisz spróbować. Zrób ją na święta
Informacje Jesiotr – ryba, której musisz spróbować. Zrób ją na święta

Niektóre popularne ryby jadamy dość często – są przecież dostępne w każdym sklepie rybnym czy hipermarkecie. Tak jest na przykład z łososiem, śledz...

27
Lukrecja – miodowy korzeń do wypieków i na zdrowie
Informacje Lukrecja – miodowy korzeń do wypieków i na zdrowie

Czy wy też pamiętacie z dzieciństwa bardzo specyficzne żelki o czarnym kolorze, intensywnym zapachu i bardzo nietypowym smaku? To żelki lukrecjowe,...

2