Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Babka ponczowa z owocami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
38
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1289
4
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 120
4
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 52
1
Ostatnio komentowane przepisy
38
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1289
4
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 120
4
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 52
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Babka ponczowa z owocami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag mąki
- 1-2 dag drożdży
- 1/8 litra ciepłego mleka
- 2 jajka
- 30 dag drobnego cukru
- szczypta soli
- 10 dag masła
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 1 szklanka śmietanki 30 proc
- 1 łyżka cukru pudru
- 20 dag mieszanych owoców mrożonych
- 2 połówki brzoskwiń w syropie lub jedno niewielkie słodkie jabłko
- świeża melisa lub mięta do dekoracji
- masło i bułka tarta do przygotowania formy. Do nasączenia: 1/4 szklanki rumu
- 15 dag cukru
- 1/2 kieliszka białego wytrawnego wina
- 1/2 szklanki wody
Sposób przygotowania:
1
Formę na babkę posmaruj masłem i wysyp bułką tartą. Drożdże rozetrzyj z łyżką cukru, dolej ciepłe mleko i dokładnie wymieszaj. Mąkę przesiej do miski, zrób w mące zagłębienie.
2
Rozczyn wlej w zagłębienie i przysyp niewielką ilością mąki. Miskę z mą ką i rozczynem przykryj lnianą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
3
Jajka utrzyj na puch z pozostałym cukrem oraz cukrem wanilino- wym, połącz ze szczyptą soli oraz roztopionym, przestudzonym masłem i dodaj do mąki z rozczynem.
4
Dokładnie wyrabiaj wszystkie , aż otrzymasz dość luźne ciasto. Ponownie przykryj je ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 30 min.
5
Ciasto przełóż do formy i jeszcze odstaw do wyrośnięcia. Piecz w temperaturze 200° C około 50 minut.
6
Rum, białe wino i 1/2 szklanki wody zagotuj z cukrem, a gdy ostygnie nasącz ponczem babkę. Śmietankę ubij z cukrem pudrem. Rozmrożone owoce delikatnie opłucz i osusz.
7
Jabłko lub brzoskwinie pokrój w półplasterki. Środek babki wypełnij bitą śmietaną i owocami oraz przybierz świeżą miętą.
8
180 minut Porcja: 405 kilokalorii.
9
<strong>Do nasączenia babki możesz wykorzystać słodką i mocną herbatę z cytryną.</strong>Źródło: Świat i Ludzie