Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Bezowy tort z owocami

24.11.2008 Odsłon: 36
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Smaczny pomysł na "Bezowy tort z owocami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 985

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4264

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 624

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 970

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3905

60 min
26

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 797

>60 min
4
Ciasta
Bezowy tort z owocami
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 schłodzonych białek
  • szczypta soli
  • szklanka cukru
  • łyżka soku z cytryny
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • 3 schłodzone śmietanki 36%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • zagęstnik do śmietany (śmietan-fix) oraz: pomarańcza
  • kiwi
  • winogrona bezpestkowe
  • po 2 łyżki cukru i wody
  • 4 łyżeczki soku z cytryny
  • mięta
Sposób przygotowania:
1

Białka posól i ubij na sztywno. Podczas ubijania stopniowo dodawaj cukier. Wszystko zmiksuj na gładką i lśniącą masę. Na koniec wsyp mąkę ziemniaczaną, dodaj sok z cytryny i dokładnie wymieszaj.

2

Na papierze do pieczenia narysuj 3 krążki o średnicy 26 cm i na nich rozłóż masę. Piekarnik rozgrzej do temperatury 120° C i piecz krążki przez 1,5 godziny. Wyłącz i studź krążki przy otwartych drzwiczkach.

3

Śmietankę ubij z cukrem i zagęstnikiem na sztywno. Przełóż nią 3 bezowe płaty. Przygotuj syrop. Cukier rozpuść w wodzie i zagotuj. Gotuj aż powstanie syrop, następnie wystudź i dodaj sok z cytryny.

4

Pomarańcze obierz i podziel na cząstki. Kiwi obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Winogrona umyj i przekrój na pół. Tak przygotowane owoce zalej sosem i odstaw na kilka minut.

5

Przed podaniem tortu bezowego wyłóż je na wierzch i udekoruj listkami świeżej mięty. Czas przygotowania: 120 minut.Źródło: Na żywo