Smaker
Sylwester

Biszkopt brzoskwiniowy

07.09.2010 Odsłon: 13
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
Rewia
Rewia

Sprawdzony przepis na "Biszkopt brzoskwiniowy"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2617

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 612

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1270

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457951

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1520

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2305

30 min
6
Ciasta
Biszkopt brzoskwiniowy
Autor:
Rewia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 jajka
  • pół szklanki mąki pszennej
  • pół szklanki mąki ziemniaczanej
  • szklanka cukru pudru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 galaretki cytrynowe lub brzoskwiniowe
  • 800 g jogurtu greckiego
  • 100 ml wody
  • sok z połowy cytryny
  • łyżka cukru oraz puszka brzoskwiń w syropie
Sposób przygotowania:
1

Żółtka ucieramy z połową cukru tak długo, aż masa zbieleje i podwoi swoją objętość. Białka ubijamy na puszystą pianę, dodając stopniowo resztę cukru. Piana musi być sztywna i błyszcząca.

2

Do żółtek dodajemy łyżkę piany i delikatnie mieszamy. Następnie wsypujemy obydwie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia. Na koniec dajemy stopniowo, bardzo delikatnie mieszając łyżką, pianę z białek. Pieczemy 30 minut w temperaturze 180°C w formie o bokach 25 x 36 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Studzimy w lekko uchylonym piekarniku.

3

Galaretki rozpuszczamy w litrze gorącej wody i studzimy. Gdy zaczną tężeć, dodajemy jogurt i połowę odsączonych z syropu i pokrojonych w kostkę brzoskwiń. Mieszamy.

4

ponczu mieszamy do rozpuszczenia cukru. Ponczem nasączamy biszkopt. Na biszkopt wykładamy masę, dekorujemy ćwiartkami pozostałych brzoskwiń. Na kilka godzin wkładamy do lodówki.

5

<strong>Czas przygotowania 65 minut. Cena jednej porcji około 0, 80 zł.</strong>Źródło: Rewia