Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Biszkopt z orzeźwiającą masą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Wafle orzechowe
Przepyszne wafle orzechowe to kwintesencja dzieciństwa :) Całe do zakochania :)
Odsłon: 6189
12
6
Zupy
Zupa krem z dyni
Przepisów na krem z dyni jest mnóstwo. Poniżej jeden z prostszych. Przygotowa...
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 34
1
28
Dania główne
Pieczeń z mięsa mielonego
Smaczna pieczeń. Pyszna na zimno - do kanapki, jak i na ciepło do obiadu.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 74
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Wafle orzechowe
Przepyszne wafle orzechowe to kwintesencja dzieciństwa :) Całe do zakochania :)
Odsłon: 6189
12
6
Zupy
Zupa krem z dyni
Przepisów na krem z dyni jest mnóstwo. Poniżej jeden z prostszych. Przygotowa...
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 34
1
28
Dania główne
Pieczeń z mięsa mielonego
Smaczna pieczeń. Pyszna na zimno - do kanapki, jak i na ciepło do obiadu.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 74
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt z orzeźwiającą masą
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 łyżek mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 4 jajka
- 1 cukier waniliowy
- 1/2 szkl. cukru szczypta soli
- sok i skórka z 1 cytryny
- łyżeczka proszku do pieczenia. Do przełożenia: 1/2 szkl. cukru
- 45 dag czerwonych porzeczek
- 30 dag czarnych porzeczek
- 3 szkl. śmietany kremówki
- 2/3 szkl. likieru porzeczkowego
- 6 łyżeczek żelatyny
- cukier waniliowy
- cukier puder do oprószenia
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj biszkopt: żółtka oddziel od białek. Białka wymieszaj z solą i ubij, powoli dosypując cukier waniliowy oraz 1/2 szkl. cukru.
2
Pianę wymieszaj z sokiem i skórką cytrynową. Dodaj żółtka. Wsyp obydwie mąki oraz proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszaj ciasto łyżką.
3
Tortownicę wyłóż pergaminem. Nałóż do niej ciasto. Piecz je ok. 35 minut w temp. 175 st. Dobrze wystudź. Następnie biszkopt rozetnij na 2 równe blaty.
4
Porzeczki przebierz, odłóż trochę do dekoracji, resztę oderwij od gałązek. Żelatynę namocz i rozpuść wg przepisu na opakowaniu.
5
Śmietanę połącz z cukrem oraz cukrem waniliowym i ubij. Bitą śmietanę wymieszaj z likierem oraz żelatyną. Do tężejącej masy dodaj porzeczki. Spodni blat ułóż w tortownicy. Rozsmaruj na nim krem.
6
Przykryj drugim biszkoptem. Schładzaj 4 godz. Odłożone owoce oprósz cukrem pudrem. Udekoruj nimi tort. Ewentualnie posyp go jeszcze cukrem pudrem.Źródło: Tina