Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Ciasto drożdżowe z kruszonką"
Przepis dnia
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 3534
Czy kotlety z groszku muszą być nudne i bezsmakowe? Oczywiście, że nie! Ten p...
Odsłon: 14857
Przepis dnia
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 3534
Czy kotlety z groszku muszą być nudne i bezsmakowe? Oczywiście, że nie! Ten p...
Odsłon: 14857
Składniki
Z podanych składników mieszamy zaczyn. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Do przesianej mąki dodajemy zaczyn, żółtka utarte z cukrem, letnie mleko, szczyptę soli, cukier waniliowy. Wyrabiamy. Gdy ciasto zacznie odstawać od ręki, dodajemy stopiony, letni tłuszcz. Kiedy ciasto jest już lśniące, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce. W misce mieszamy mąkę z cukrem i tłuszczem, aż uzyskamy kruszonkę. Odstawiamy do lodówki.
Gdy ciasto drożdżowe podwoi objętość, wykładamy je do natłuszczonej i oprószonej mąką ziemniaczaną prostokątnej formy. Na cieście układamy warstwę wydrylowanych wiśni (albo czereśni, jagód, śliwek czy też pokrojonych w cząstki jabłek). Owoce posypujemy kruszonką.
Włączamy piekarnik, by się nagrzał do 180oC. W tym czasie ciasto podrośnie w blaszce. Gotowy placek wkładamy do piekarnika i pieczemy około 30-40 minut, do czasu, aż się przyrumieni.
Czas przygotowania: 120 minut. Cena jednej porcji: 0,50 zł
Wartość odżywcza 1 porcji: 312 kcal Białko: 5,1 g/Tłuszcz 16 g/Węglowodany 54 gŹródło: Rewia