Smaker
Boże Narodzenie na słono

Ciasto gruszkowe z kokosem i porzeczkami

27.11.2009 Odsłon: 52
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Wypróbowany przepis na "Ciasto gruszkowe z kokosem i porzeczkami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 420

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2775

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 915

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1661

30 min
32
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 500

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14484

>60 min
35
Ciasta
Ciasto gruszkowe z kokosem i porzeczkami
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 jajek
  • 2 i 1/3 szklanki cukru pudru
  • 6 łyżek wody
  • 2 i 1/4 szklanki mąki
  • proszek do pieczenia. Krem ponczowy: 4 duże gruszki z kompotu (nieodsączone)
  • kieliszek rumu
  • mały słoiczek konfitury porzeczkowej. Krem kokosowy: szklanka mleka
  • szklanka wiórków kokosowych
  • 1 i 1/4 kostki masła
  • 1 i 1/4 szklanki cukru pudru. Wykończenie: polewa czekoladowa
  • gruszka
Sposób przygotowania:
1

Żółtka utrzyj z cukrem pudrem i wodą. Dodaj mąkę z proszkiem, a potem pianę ubitą z białek. Wymieszaj i rozsmaruj ciasto na dwóch blachach z wyższą krawędzią. Piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C przez ok. 20 minut. Po upieczeniu schłódź, wyjmij.

2

Gruszki z sokiem zmiksuj, wlej rum. Jeden placek rozkrusz i wymieszaj z przecierem z gruszek.

3

Drugi placek posmaruj konfiturą i rozsmaruj na nim krem ponczowy. Wstaw do lodówki.

4

Zagotuj mleko i dodaj kokos. Gotuj przez chwilkę, a potem wystudź. Miękkie masło utrzyj z cukrem i połącz z masą kokosową.

5

Rozsmaruj to na kremie ponczowym i popryskaj roztopioną polewą. Udekoruj gruszką.

6

Czas przygotowania: ok. 80 min. Cena porcji: ok. 2 zł. Kalorie: porcja 352 kcal.

7

Jeśli na plasterki gruszki wyłożysz tężejącą, kolorową galaretkę, np. pokrojoną na kawałeczki, ciasto będzie smaczniejsze i jeszcze bardziej apetyczne.Źródło: Na żywo