Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Ciasto makowo-brzoskwiniowe"
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 503
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 417
Na stole świątecznym nie może jej zabraknąć.
Odsłon: 1513
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
Odsłon: 5818
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 503
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 417
Na stole świątecznym nie może jej zabraknąć.
Odsłon: 1513
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
Odsłon: 5818
Składniki
Suchy mak dwukrotnie mielimy. Białka ubijamy z cukrem, delikatnie mieszamy z żółtkami, a następnie z obydwiema mąkami i zmielonym makiem.
Ciasto przekładamy do długiej formy wyłożonej pergaminem i pieczemy 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200oC. Po ostygnięciu przekrawamy wzdłuż na 4 jednakowej grubości placki.
Brzoskwinie osączamy, kilka zostawiamy do dekoracji, resztę kroimy w kostkę. Połowę zalewy brzoskwiniowej doprowadzamy do wrzenia, rozpuszczamy w niej żelatynę, studzimy i mieszamy z cząstkami brzoskwiń.
Śmietanę ubijamy, dodając cukier puder i śmietan-fix. Dzielimy na cztery części. Placki ciasta przekładamy naprzemiennie warstwami tężejącej galaretki brzoskwiniowej i bitej śmietany. Wierzch dekorujemy bitą śmietaną i odłożonymi brzoskwiniami.
Czas przygotowania: 70 minut. Cena jednej porcji: około 1,30 zł.
Wartość odżywcza 1 porcji: 549 kcal. Białko: 8 g/ Tłuszcz: 21g/ Węglowodany: 55 g.Źródło: Rewia