Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Ciasto marchwiowo-orzechowe"
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 711
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 711
Składniki
Obierz marchew i zetrzyj na małych oczkach. Łyżkę soku z marchwi odłóż. Jajka ubij z cukrem. Dodaj starte orzechy, marchew i cynamon. Wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia.
Przygotuj tortownicę. Wlej ciasto i piecz je w temperaturze 160° C przez 50 minut. Po upieczeniu wystudź i wyjmij z formy. Przekrój je poziomo na 3 części.
Masło i cukier puder utrzyj.Dodaj sok z cytryny i łyżkę soku z marchwi. Ucierając, przełóż twaróg . Trzy łyżki odłóż do dekoracji, a resztą kremu przełóż płaty ciasta. Wstaw do lodówki.
Gdy ciasto stężeje, wyłóż na wierzch dżem morelowy. Z cukru pudru, białek i soku z cytryny utrzyj gładką polewę. Rozprowadź ja na torcie, a boki obsyp migdałami. Resztę kremu przełóż do worka cukierniczego i po obwodzie wyciśnij kopczyki.
Dłońmi ugnieć masę marcepanową. Większą część zafarbuj na pomarańczowo i uformuj małe marchewki. Pozostałą masę marcepana ufarbuj na zielono, przeciśnij przez praskę i zrób natkę.
Ozdób tort marchewkami. Czas przygotowania: 90 min.
<strong>Cena porcji: ok. 5 zł. Kalorie: porcja 642 kcal.</strong>Źródło: Na żywo