Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Ciasto pod chrupiącą kołderką z kruszonką i orzeszkami"
Ozorki wieprzowe, bardzo chude mięso, zapomniane w kuchni polskiej. Są smaczn...
Odsłon: 53
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 83
Szparagi krótko smażone w cieście są chrupkie, soczyste, esencjonalne w smaku
Odsłon: 5944
Szybkie i łatwe krewetki pieczone, pełne aromatycznych przypraw. Idealne dla...
Odsłon: 88
Ozorki wieprzowe, bardzo chude mięso, zapomniane w kuchni polskiej. Są smaczn...
Odsłon: 53
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 83
Szparagi krótko smażone w cieście są chrupkie, soczyste, esencjonalne w smaku
Odsłon: 5944
Szybkie i łatwe krewetki pieczone, pełne aromatycznych przypraw. Idealne dla...
Odsłon: 88
Składniki
Z kruszonką i orzeszkami:
ok. 70 minut • Porcja 230 kcal • Koszt porcji ok. 1,10 zł • Przepis na 12 porcji
Oddziel białka od żółtek. Żółtka utrzyj z cukrem na puch. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i ucieraj dalej. Gdy ciasto stanie się bardzo gęste, partiami dolewaj sok.
Białka ubij ze szczyptą soli na sztywno i delikatnie wmieszaj je do ciasta.
Śliwki umyj, osusz, przetnij wzdłuż na pół i usuń pestki.
Z mąki, cukru i masła przygotuj kruszonkę. Możesz to zrobić, rozcierając palcami lub za pomocą miksera. Grudki nie powinny być zbyt małe.
Ciasto wyłóż do blachy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką. Wyrównaj powierzchnię. Na wierzchu poukładaj połówki śliwek skórką do dołu. Posyp je kruszonką i orzeszkami.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 175°C około 40-45 minut (aż do efektu suchego patyczka). Posyp ciasto cukrem pudrem. Dodatkowo możesz podać bitą śmietanę.Źródło: Kobieta i życie