Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Ciasto z budyniem i jagodami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 115138
134
7
Zupy
prosta zupa grzybowa
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 7839
12
Zupy
Żmudzka zupa z gęsi
Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...
Odsłon: 2956
6
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1297
4
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 1210
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 115138
134
7
Zupy
prosta zupa grzybowa
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 7839
12
Zupy
Żmudzka zupa z gęsi
Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...
Odsłon: 2956
6
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1297
4
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 1210
4
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z budyniem i jagodami
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag margaryny
- 35 dag mąki
- 2 żółtka
- 2 łyżki śmietany 18 proc
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki cukru pudru. Budyń: 500 ml mleka. 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki cukru
- łyżeczka cukru waniliowego
- 250 g jagód
- cukier puder do oprószenia
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlewam odmierzoną ilość mleka, odlewam 1/2 szklanki. Do garnka wsypuję cukier, cukier waniliowy i mleko. Zagotowuję, co jakiś czas mieszając, by cukier się rozpuścił. Mąkę mieszam z mlekiem w szklance i wlewam do gotującego się mleka, szybko mieszam.
2
Całość zagotowuję i chwilkę gotuję, aż masa będzie gęsta. Po ugotowaniu budyń studzę.
3
Na stolnicę wysypuję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dodaję zimną margarynę i siekam nożem, aż do uzyskania grudek. Kolejno dodaję cukier puder, żółtka, śmietanę, chwilkę siekam nożem, a następnie zagniatam kruche ciasto.
4
Tworzę kulę i wkładam ją do lodówki lub zamrażarki do schłodzenia. Ciasto dzielę na porcje: 30 proc. i 70 proc.
5
Ciasto chłodzę tak, by można było je łatwo zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Foremkę (23x23 cm) wykładam papierem do pieczenia, smaruję cienko masłem. Ścieram na nią 70 proc. ciasta, lekko przyklepuję. Wylewam ostudzony budyń. Na wierzch wykładam jagody i ścieram resztę ciasta. Piekę 45 min w piekarniku nagrzanym do 180°C.
6
Posypuję cukrem pudrem.Źródło: Kobieta i życie