Smaker
Odsłon: 53 17.03.2009

Fale Dunaju z pomarańczami

5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Wypróbowany przepis na "Fale Dunaju z pomarańczami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Wytrawne ślimaczki na kolację lub do pracy

Przekąski Wytrawne ślimaczki na kolację lub do pracy

Polecam.

Odsłon: 6912

30 min
18
AZgotuj
AZgotuj
Przekąski

Masło z pestek dyni z solą

Przekąski Masło z pestek dyni z solą

Kremowe masełko z pestek dynii z solą. Dodaję do smoothie, koktajli, sałatek...

Odsłon: 45

15 min
3
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego

Szybka i smaczna przekąska idealna na imprezę i niespodziewanych gości.

Odsłon: 185

15 min
2
Sabrina
Sabrina
Zupy

Zupa pieczarkowa

Zupy Zupa pieczarkowa

Pyszna, sycąca i prosta do przygotowania zupa pieczarkowa z ziemniakami przyg...

Odsłon: 111

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Sernik śliwkowy

Ciasta Sernik śliwkowy

Bajeczne połączenie kruchego ciasta z owocami z klasycznym sernikiem z prawdz...

Odsłon: 1183

30 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Placuszki drobiowe z cukinią

Przekąski Placuszki drobiowe z cukinią

Niesamowicie smaczne placuszki przygotowane z filetu z kurczaka oraz cukinii....

Odsłon: 1336

15 min
12
Ciasta

Fale Dunaju z pomarańczami

Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 jajka
  • kostka masła
  • szklanka i pół cukru pudru
  • szklanka mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • po 5-6 łyżek kakao i mleka
  • 3 pomarańcze. Masa: śmietana kremówka
  • 1/2 kg tłustego twarogu
  • niecała szklanka cukru pudru
  • 5 łyżeczek żelatyny
  • szklanka soku pomarańczowego
  • pomarańcza

Sposób przygotowania:

1

Oddziel żółtka od białek. Miękkie masło włóż do miski. Dodaj żółtka, trochę więcej niż połowę cukru i utrzyj. Białka ubij, dodając resztę cukru. Masy połącz i wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj.

2

Dwie trzecie ciasta wyłóż na blachę. Do reszty wsyp kakao i mleko, wymieszaj i rozsmaruj na jasnym cieście. Obierz pomarańcze i wytnij z nich miąższ. Plasterki owoców rozłóż na ciemnym cieście. Piecz je w temperaturze 160°C przez ok. 45 minut. Poczekaj, aż wystygnie.

3

Połącz twaróg z cukrem pudrem i kremówką. Żelatynę wymieszaj w 100 ml zimnej wody i mieszając, podgrzej prawie do zagotowania (nie gotuj!). Połowę gorącej żelatyny dodaj do masy twarogowej, rozsmaruj na schłodzonym cieście i wstaw do lodówki.

4

Do reszty żelatyny dodaj sok. Obierz pomarańczę, pokrój ją w plastry i na pół i rozłóż je na stężałej masie twarogowej. Zalej żelatyną z sokiem. Schłódź, aby stężała.

5

Czas przygotowania: 150 min. Cena porcji: ok. 3,5 zł. Kalorie: porcja 180 kcal.

6

Nie przepadasz za cytrusową galaretką? Wierzch ciasta możesz ozdobić czekoladowymi kuleczkami lub kolorową posypką.Źródło: Na żywo