Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Jabłka w biszkopcie"
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 282
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
Odsłon: 11091
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 3587
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1219
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4223
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 282
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
Odsłon: 11091
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 3587
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1219
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4223
Składniki
Do garnka wlej 1 litr wody, po czym wrzuć skórkę startą z jednej cytryny i wsyp cukier. Jabłka umyj, obierz ze skórki i, nie przekrawając ich, ostrożnie wydrąż gniazda nasienne. Najlepiej zrobić to małą łyżeczką.
Aby jabłka nie ściemniały, włóż je do zalewy z cukru z dodatkiem skórki cytrynowej i gotuj około 5 minut. Następnie wyjmij je, osącz i odłóż, aby całkowicie ostygły.
Marmoladę żurawinową wymieszaj z drobno posiekanymi orzechami. Przygotowanym farszem nadziewaj wydrążone jabłka.
Żółtka ucieraj z cukrem oraz cukrem wanilinowym aż powstanie jasny, puszysty krem. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Delikatnie wymieszaj z mąką oraz ze skórką otartą z 1/2 cytryny, po czym dodaj ją do masy z żółtek.
Powstałe ciasto przelej do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem i oprószonego mąką. Wierzch wyrównaj, a następnie układaj w cieście podgotowane jabłka wypełnione marmoladą z orzechami. Piecz w temperaturze 160°C około 60 minut.
100 minut Porcja: 250 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie