Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znakomite jagodzianki, z ciasta oczywiście drożdżowego, ale bez jajek i z dodatkiem gotowanych ziemniaków. Jest świetne, puszyste, lekko wilgotne i nawet na drugi dzień jagodzianki są mięciutkie i pyszne. Jagód pakuję tyle, ile tylko uda mi się zmieścić, na to kruszonka i (lub) lukier i można zajadać
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 859
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 5858
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9689
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 319
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 859
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 5858
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9689
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 319
Składniki
W letnim mleku rozpuścić cukier. Odlać 5 łyżek i zrobić rozczyn (+ 2 łyżki mąki + drożdże) Zostawić do wyrośnięcia ok 15 min. Mąkę przesiać, dodać sól, rozczyn, mleko, ziemniaki i wyrabiać. Gdy ciasto się połączy dodać miękkie masło i wyrabiać ok 10 min, aż stanie się elastyczne. Zostawić do wyrośnięcia na ok 1 h do podwojenia objętości.
Odgazować, podzielić na 12 cz (każda ok 85 g), uformować kulki i zostawić na 10 min przykrywając ściereczką. Każdą kulkę rozpłaszczyć na placuszek, ułożyć na dłoni formując miseczkę, do każdej nałożyć jagód ile się zmieści, dokładnie zlepić jak pieroga, uformować jagodziankę i położyć na papierze do pieczenia, zlepieniem pod spód. Odstawić na 15-30 min. Posmarować roztrzepanym z łyżką wody jajkiem, posypać kruszonką. Piec 20-25 min w temp 190 C. Upieczone można polać lukrem.
Kruszonka Składniki zagnieść i schłodzić (nadmiar można zamrozić)
Lukier Cukier puder wymieszać dokładnie z wrzątkiem.