Smaker
Najlepsze przepisy na dania ze śliwek
Odsłon: 1668 17.11.2021

Kokosowy sernik królewski

5 (1 oceny)
>60 min
>6 os.
PYTELK
PYTELK

Sernik z mocnym akcentem kokosu. Kakaowy spód, sernikowa masa i polewa cytrynowo śmietankowa. Całość przykryta kokosem. Idealna propozycja na weekend. :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sabrina
Sabrina
Dania główne

Potrawka warzywna z parówkami

Dania główne Potrawka warzywna z parówkami

Pyszna i pełna warzyw potrawka z parówkami to prosty sposób na sycące danie o...

Odsłon: 196

60 min
7
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Pożywne śniadanie

Śniadania Pożywne śniadanie

Szybkie, pożywne i smaczne śniadanie. Pasta z jajek ze szczypiorkiem i sałatk...

Odsłon: 431

15 min
3
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kluseczki serowe z dynią

Dania główne Kluseczki serowe z dynią

Szybki i smaczny obiad

Odsłon: 2251

15 min
10
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Polędwiczki w sosie musztardowo miodowej

Dania główne Polędwiczki w sosie musztardowo miodowej

Temu smaku nie oprze się nikt, wypróbuj i przekonaj się. To wyjątkowo aromaty...

Odsłon: 643

30 min
2
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Potrawka z kurczakiem i kalafiorem

Dania główne Potrawka z kurczakiem i kalafiorem

Zapraszam Cię do podróży kulinarną ścieżką, gdzie każdy składnik odgrywa swoj...

Odsłon: 1329

30 min
6
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Udka w sosie tatarskim z pieczarkami

Dania główne Udka w sosie tatarskim z pieczarkami

Przygotowanie tego dania to zaproszenie do kulinarnej przygody, w której klas...

Odsłon: 195

30 min
2
Ciasta

Kokosowy sernik królewski

Autor:
PYTELK
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • spód kakaowy:
  • 150 g mąki pszennej
  • 30 g cukru
  • 1 łyżeczka Ciemnego kakao Dr. Oetkera
  • 2 żółtka
  • 100 g zimnego masła, pokrojonego na małe kawałki
  • masa serowa:
  • 150 g cukru
  • 150 g cukru
  • 4 jajka
  • 1 kg twarogu 3-krotnie mielonego
  • 100 g masła rozpuszczonego
  • 1 Budyń waniliowy Dr. Oetkera
  • 100 g wiórków kokosowych
  • polewa:
  • 350 g gęstej śmietany 18%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • Sok z połowy cytryny
  • 50 g wiórków kokosowych

Sposób przygotowania:

1

Dno formy o wymiarach 25 x 35 cm wyłóż papierem do pieczenia, boki posmaruj masłem. Wszystkie składniki na czekoladowy spód szybko zagnieć do uzyskania plastycznego ciasta i wstaw do lodówki na około 30 minut. Piekarnik rozgrzej do 190°C.Schłodzone ciasto wyłóż na spód formy, ponakłuwaj je widelcem i wstaw do piekarnika. Piecz przez ok. 15-20 minut, do momentu zrumienienia ciasta. Upieczony spód wyjmij z piekarnika i odstaw do wystudzenia.

2

Zmniejsz temperaturę w piekarniku do 180°C. Masło rozpuść i odstaw do wystudzenia.Białka oddziel od żółtek. Żółtka, twaróg, roztopione masło, wiórki kokosowe i budyń wymieszaj na jednolitą konsystencję.Białka ubij na sztywno, pod koniec dodając stopniowo cukier.Pianę przełóż do masy sernikowej i delikatnie wymieszaj wszystko do momentu połączenia się składników. Masę wyłóż na upieczony spód i wstaw do nagrzanego piekarnika.Zmniejsz temperaturę do 160°C i piecz przez 70-80 minut. Studź przy lekko uchylonych drzwiczkach przez pół godziny, po czym wyjmij i odstaw do całkowitego wystudzenia.

3

Śmietanę, cukier puder i sok z cytryny zmiksuj do połączenia się składników i wylej na wystudzony sernik. Na koniec całość posyp wiórkami kokosowymi.