Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kukurydziane ciasto z truskawkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciastka z masłem orzechowym
Masz ochotę pochrupać coś słodkiego? Przygotuj domowe ciastka z masłem orzech...
Odsłon: 1044
4
Dania główne
Pieczone bataty
Bataty to wciąż nie dość doceniana w Polsce słodka odmiana ziemniaków. Na uwa...
Odsłon: 951
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciastka z masłem orzechowym
Masz ochotę pochrupać coś słodkiego? Przygotuj domowe ciastka z masłem orzech...
Odsłon: 1044
4
Dania główne
Pieczone bataty
Bataty to wciąż nie dość doceniana w Polsce słodka odmiana ziemniaków. Na uwa...
Odsłon: 951
2
2
REKLAMA
Ciasta
Kukurydziane ciasto z truskawkami
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 l mleka
- szczypta soli
- 15 dag kaszy manny
- 25 dag masła
- 35 dag cukru
- 6 jajek
- 40 dag mąki 1 mała torebka proszku do pieczenia 1
- 5 kg truskawek
- 1 torebka budyniu waniliowego
- 2 łyżki grubego cukru
- truskawki i melisa cytrynowa do dekoracji
- tłuszcz i kasza manna do formy
Sposób przygotowania:
1
Mleko zagotować ze szczyptą soli. Zdjąć z ognia, wsypać kaszę mannę. Ponownie postawić na ogniu i gotować 5 minut, cały czas mieszając. Kaszkę przelać do miski, przykryć folią spożywczą, odstawić do wystudzenia.
2
Masło utrzeć z 30 dag cukru. Ucierając, kolejno wbijać jajka. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Wsypać do masy maślanej.
3
Małymi porcjami dołożyć kaszkę. Utrzeć mikserem. Blachę posmarować tłuszczem, oprószyć kaszą manną. Na spodzie rozsmarować ciasto. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec 25-30 minut. Wystudzić. Truskawki, oczyścić z szypułek, pokroić na kawałeczki. Proszek budyniowy wymieszać z 5 dag cukru i 100 ml wody. W garnku zagotować 250 ml wody. Wlać rozrobiony budyń i mieszając, gotować, aż masa zgęstnieje.
4
Do masy budyniowej dodać truskawki, wymieszać. Masę równomiernie rozłożyć na kukurydzianym spodzie. Wstawić na godzinę do lodówki. Przed podaniem posypać grubym cukrem, udekorować truskawkami i listkami melisy.
5
Czas przygotowania: około 75 minutŹródło: Życie na gorąco