Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Puszysty serniczek z winogronami"
Frittata z kurczakiem i warzywami to świetna propozycja na sycące śniadanie d...
Odsłon: 1154
Obiad z klasycznymi majroskladnikami w zdrowym wydaniu. 2 porcje
Odsłon: 133
Frittata z kurczakiem i warzywami to świetna propozycja na sycące śniadanie d...
Odsłon: 1154
Obiad z klasycznymi majroskladnikami w zdrowym wydaniu. 2 porcje
Odsłon: 133
Składniki
Orzechy laskowe obrać ze skórki i zemleć w malakserze. Wymieszać z 40 dag mąki i pokrojonym na kawałeczki masłem.
Dodać 10 dag cukru, wbić 1 jajko. szybko posiekać nożem, zagnieść ciasto. Z ciasta uformować kulę. Zawinąć ją w folię spożywczą i włożyć na 30 minut do lodówki.
Winogrona opłukać, osuszyć, pokroić na połówki. Chudy i tłusty twaróg wymieszać z 25 dag cukru, kaszką manną i proszkiem budyniowym.
Dodać sok i skórkę otartą z pomarańczy (uprzednio pomarańczę sparzyć wrzątkiem) oraz pozostałe jajka. Utrzeć mikserem.
Blachę (32x39 cm) posmarować tłuszczem i lekko oprószyć mąką. Schłodzone ciasto rozwałkować na placek o wymiarach blachy. Ułożyć na spodzie blachy.
Rozsmarować na nim połowę masy serowej. Posypać ją połówkami winogron. Pokryć pozostałą masą serową.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec 50-60 minut. Ciasto wystudzić, a przed podaniem oprószyć proszkiem kakaowym.
Czas przygotowania: około 90 minutŹródło: Życie na gorąco