Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Rolada czekoladowa z kremem serowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 302
5
2
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 24825
21
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 8931
6
Zupy
Żurek z grzybami leśnymi
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 718
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 302
5
2
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 24825
21
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 8931
6
Zupy
Żurek z grzybami leśnymi
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 718
4
1
REKLAMA
Ciasta
Rolada czekoladowa z kremem serowym
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag rabarbaru
- 25 dag mielonego tłustego twarogu
- 1 szkl. cukru
- 3 jajka
- 5 łyżek mąki pszennej
- po 1 łyżce mąki ziemniaczanej i kakao
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżeczki żelatyny
- 1 cukier waniliowy
- 1 szkl. śmietany kremówki
- 2 łyżki syropu malinowego
- wiórki czekolady i kakao do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Rabarbar oczyść, op łucz, potnij na kawałki. Zgotuj 1 litr wody. Dodaj 5 łyżek cukru i syrop.
2
Wrzuć rabarbar, gotuj 5 minut. Odcedź, odłóż do wystudzenia. Oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj z 5 łyżkami cukru.
3
Białka ubij, połącz z żółtkami. Obie mąki wymieszaj z proszkiem i kakao. Wsyp do masy jajecznej. Wymieszaj łyżką. Blachę wyłóż pergaminem. Na spodzie rozsmaruj ciasto. Piecz 10 minut w 180 oC. Upieczony biszkopt zwiń i wystudź.
4
Żelatynę namocz, kiedy spęcznieje, rozpuść ją podgrzewając. Twaróg wymieszaj z resztą cukru oraz cukrem waniliowym. Śmietanę ubij, dodaj do masy serowej. Ostrożnie wlej do niej żelatynę i szybko wymieszaj.
5
Do tężejącej masy dołóż rabarbar. Biszkopt rozwiń. Posmaruj kremem. Ciasto ponownie zwiń. Roladę schłodź. Przed podaniem udekoruj wiórkami czekolady i kakao.Źródło: Naj