Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Rolada drożdżowa z makiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Rolada ślaska z wieprzowiny
Choć prawdziwa rolada śląska jest z wołowiny to bardzo często robi się ją z w...
Odsłon: 19264
24
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1039
12
4
6
Dania główne
Serniczki z patelni
Nie masz pomysłu na szybki deser bez pieczenia? Serniczki z patelni to strzał...
Odsłon: 686
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Rolada ślaska z wieprzowiny
Choć prawdziwa rolada śląska jest z wołowiny to bardzo często robi się ją z w...
Odsłon: 19264
24
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1039
12
4
6
Dania główne
Serniczki z patelni
Nie masz pomysłu na szybki deser bez pieczenia? Serniczki z patelni to strzał...
Odsłon: 686
6
REKLAMA
Ciasta
Rolada drożdżowa z makiem
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag mąki
- 10 dag cukru
- 1/2 szklanki mleka
- 4 łyżki masła
- 5 dag drożdży
- 1 jajko
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka cukru waniliowego Masa: 40 dag maku
- 15 dag masła
- 4 łyżki miodu
- 20 dag cukru
- 2 białka
- 4 łyżki rodzynek
- 10 dag mielonych migdałów
- laska wanilii
- 5 dag skórki pomarańczowej
- 50 ml brandy
Sposób przygotowania:
1
Masło utrzeć z cukrem. Dodawać żółtka i jajko. Dodać rozpuszczone w mleku drożdże. Powoli wsypać mąkę i cukier waniliowy. Wyrobić ciasto.
2
Odstawić na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mak zalać wrzącym mlekiem z wodą (1:1) i gotować 15 minut. Ostudzić, osączyć na sitku i zemleć 3 razy.
3
Roztopić masło, dodać miód, skórkę pomarańczową, rdzeń z laski wanilii, rodzynki i migdały. Smażyć 10 minut, ciągle mieszając. Wystudzić, połączyć z makiem, cukrem, brandy i sztywną pianą z białek.
4
Ciasto rozwałkować na cienki prostokąt, posmarować masą makową tak, by pozostał brzeg 3 cm, zrolować, ułożyć na natłuszczonej blasze. Piec godzinę w temp. 200oC.
5
Przed podaniem roladę ozdobić, np. smarując ją domowym lukrem i lekko posypując kokosem.
6
ok. 95 minutŹródło: Twoje Imperium