Smaker
Odsłon: 42 19.11.2009

Rolada drożdżowa z makiem

5.0 (8 oceny)
>60 min
3-4 os.
Twoje_Imperium
Twoje_Imperium

Sprawdzony przepis na "Rolada drożdżowa z makiem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Bowl z halloumi i figami

Dania główne Bowl z halloumi i figami

Bowl to pożywne, zdrowe i lekkie danie, które możemy przygotować z naszych ul...

Odsłon: 61

15 min
3
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Dania główne

Placki z cukinii z siemieniem lnianym i dipem ogórkowym

Dania główne Placki z cukinii z siemieniem lnianym i dipem ogórkowym

Przepisów na placki z cukinii jest milion… ten wyróżnia się tym, że jest na j...

Odsłon: 90

15 min
5
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego

Szybka i smaczna przekąska idealna na imprezę i niespodziewanych gości.

Odsłon: 6553

15 min
12
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Zdrowe śniadanie

Śniadania Zdrowe śniadanie

Szybkie, smaczne, zdrowe i sycące śniadanie.

Odsłon: 402

15 min
5
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Przekąski

Domowe zapiekanki na chrupiącym cieście.

Przekąski Domowe zapiekanki na chrupiącym cieście.

Domowe zapiekanki na chrupiącym cieście to zdecydowanie jedne z moich ulubio...

Odsłon: 636

30 min
4
smaker
smaker
Przekąski

Rolada cukiniowa

Przekąski Rolada cukiniowa

Rolada cukiniowa z kremowym serkiem śmietankowym i dużą ilością ziół to świet...

Odsłon: 1124

30 min
3
Ciasta

Rolada drożdżowa z makiem

Autor:
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 40 dag mąki
  • 10 dag cukru
  • 1/2 szklanki mleka
  • 4 łyżki masła
  • 5 dag drożdży
  • 1 jajko
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego Masa: 40 dag maku
  • 15 dag masła
  • 4 łyżki miodu
  • 20 dag cukru
  • 2 białka
  • 4 łyżki rodzynek
  • 10 dag mielonych migdałów
  • laska wanilii
  • 5 dag skórki pomarańczowej
  • 50 ml brandy

Sposób przygotowania:

1

Masło utrzeć z cukrem. Dodawać żółtka i jajko. Dodać rozpuszczone w mleku drożdże. Powoli wsypać mąkę i cukier waniliowy. Wyrobić ciasto.

2

Odstawić na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mak zalać wrzącym mlekiem z wodą (1:1) i gotować 15 minut. Ostudzić, osączyć na sitku i zemleć 3 razy.

3

Roztopić masło, dodać miód, skórkę pomarańczową, rdzeń z laski wanilii, rodzynki i migdały. Smażyć 10 minut, ciągle mieszając. Wystudzić, połączyć z makiem, cukrem, brandy i sztywną pianą z białek.

4

Ciasto rozwałkować na cienki prostokąt, posmarować masą makową tak, by pozostał brzeg 3 cm, zrolować, ułożyć na natłuszczonej blasze. Piec godzinę w temp. 200oC.

5

Przed podaniem roladę ozdobić, np. smarując ją domowym lukrem i lekko posypując kokosem.

6

ok. 95 minutŹródło: Twoje Imperium