Smaker
Sezon na dynię

Rozetkowy torcik z masą serową

18.07.2009 Odsłon: 21
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco

Smaczny pomysł na "Rozetkowy torcik z masą serową"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 13551

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4260

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43185

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 515

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 424

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 469

>60 min
5
Ciasta
Rozetkowy torcik z masą serową
Autor:
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego (45-50 dag)
  • 1 żółtko
  • 1 cytryna
  • 50 dag serka mascarpone
  • 50 dag mielonego twarogu
  • 10 dag cukru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 15 dag konfitury malinowej
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • nieco mąki do oprószenia stolnicy
Sposób przygotowania:
1

Czas przygotowania: około 75 minut.

2

Ciasto rozwinąć, pozostawić w pokojowej temperaturze na ok. 10 minut. Potem płaty ciasta ułożyć jeden na drugim, cienko je rozwałkować na stolnicy lekko oprószonej mąką.

3

Wyciąć 3 kółka o śr. 26 cm.

4

Ułożyć je na spodach 3 tortownic wyłożonych pergaminem. Wierzch jednego placka posmarować żółtkiem wymieszanym z 1/2 łyżeczki wody. Placki wstawiać do piekarnika. Piec po 10--12 minut w 200°C. Wystudzić.

5

Cytrynę sparzyć, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Twaróg wymieszać z mascarpone, sokiem i skórką cytrynową, cukrem i cukrem wanilinowym. Placek posmarowany żółtkiem pociąć na 12 trójkątów. Pozostałe placki posmarować konfiturą.

6

Przełożyć przygotowanym kremem cytrynowym. Na wierzchu ułożyć rozetę z trójkątów francuskiego ciasta. Przed podaniem torcik suto oprószyć cukrem pudrem.Źródło: Życie na gorąco