Smaker

Rozetkowy torcik z masą serową

18.07.2009 Odsłon: 21
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco

Smaczny pomysł na "Rozetkowy torcik z masą serową"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 274

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 440

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 2523

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38700

15 min
56
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 5671

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1372

60 min
4
Ciasta
Rozetkowy torcik z masą serową
Autor:
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego (45-50 dag)
  • 1 żółtko
  • 1 cytryna
  • 50 dag serka mascarpone
  • 50 dag mielonego twarogu
  • 10 dag cukru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 15 dag konfitury malinowej
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • nieco mąki do oprószenia stolnicy
Sposób przygotowania:
1

Czas przygotowania: około 75 minut.

2

Ciasto rozwinąć, pozostawić w pokojowej temperaturze na ok. 10 minut. Potem płaty ciasta ułożyć jeden na drugim, cienko je rozwałkować na stolnicy lekko oprószonej mąką.

3

Wyciąć 3 kółka o śr. 26 cm.

4

Ułożyć je na spodach 3 tortownic wyłożonych pergaminem. Wierzch jednego placka posmarować żółtkiem wymieszanym z 1/2 łyżeczki wody. Placki wstawiać do piekarnika. Piec po 10--12 minut w 200°C. Wystudzić.

5

Cytrynę sparzyć, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Twaróg wymieszać z mascarpone, sokiem i skórką cytrynową, cukrem i cukrem wanilinowym. Placek posmarowany żółtkiem pociąć na 12 trójkątów. Pozostałe placki posmarować konfiturą.

6

Przełożyć przygotowanym kremem cytrynowym. Na wierzchu ułożyć rozetę z trójkątów francuskiego ciasta. Przed podaniem torcik suto oprószyć cukrem pudrem.Źródło: Życie na gorąco