Smaker
Dania jednogarnkowe

Serniczek

15.04.2024 Odsłon: 325
5.0 (1 oceny)
wszystkie
30 min
3-4 os.
natalia456
natalia456

Mój przepis na nie za słodki i nie za suchy sernik :)

Potrzebne przybory kuchenne

Mikser z łopatkami dwie miski płaska łopatka tortownica minimum 24 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami

Dania główne Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami

Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...

Odsłon: 23

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 21

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 907

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 216

30 min
2
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Placuszki kokosowe

Śniadania Placuszki kokosowe

O poranku słodkie, bardzo kokosowe placuszki

Odsłon: 81

15 min
3
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.

Dania główne Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną drobiową konserwę w słoikach z ga...

Odsłon: 92

>60 min
2
Ciasta
Serniczek
Autor:
natalia456
wszystkie
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg zmielonego twarogu
  • 250 g miękkiego masła
  • pół szklanki cukru pudru
  • 6 jajek
  • opakowanie cukru waniliowego
  • 200ml śmietanki 30%
  • 4 łyżki budyniu waniliowego
  • bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

Przed rozpoczęciem ważne jest żeby składniki osiągnęły temperaturę pokojową. Można kilka godzin przed zaczęciem wyjąć jajka, twaróg, masło itd Piekarnik nagrzewamy na 170°C Ubijamy miękkie masło na puszysto a następnie dodajemy po jedynym żółtku i po jednej łyżce cukru pudru na przemian, ubijając dokładnie wszystkie składniki.

2

Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy zmielony ser, łączymy wszystko w całość. Następnie dodajemy następująco: cukier waniliowy, śmietankę oraz budyń, cały czas wszystko mieszając do dokładnego połączenia wszystkich składników.

3

W osobnej misce ubijamy pozostałe białka na sztywną pianę. Gdy już to osiągniemy dodajemy ubite białka do reszty naszej masy i delikatnie ale dokładnie mieszamy łyżką.

4

Tortownicę smarujemy masełkiem i sypiemy na nią bułkę tartą. Masę serową wlewamy do tortownicy, i płaską łopatką rozprowadzamy równomiernie. Wstawiamy je do nagrzanego piekarnika na 60 minut. Należy pamiętać, że podczas pieczenia nie wolno otwierać drzwiczek piekarnika aby ciasto nam nie opadło. Gdy już minie czas pieczenia zostawiamy na godzinę ciasto w wyłączonym piekarniku a następnie uchylamy drzwiczki na pół godziny i ostatecznie mozemy wyjąc nasze ciasto. Na końcu można górę sernika posypać cukrem pudrem, bądź innymi dodatkami na które mamy ochotę Ostatecznie serniczek po ostudzeniu trzymamy w lodówce.