Smaker

Sernik cytrynowy z limonką

25.01.2010 Odsłon: 21
5.0 (8 oceny)
>60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Smaczny pomysł na "Sernik cytrynowy z limonką"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 3678

30 min
14
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 18915

15 min
48
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z boczkiem i groszkiem

Sałatki Surówka z boczkiem i groszkiem

Surówka z boczkiem i groszkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zac...

Odsłon: 22943

30 min
17
mariwanna
mariwanna
Zupy

Krupnik na żeberkach

Zupy Krupnik na żeberkach

Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...

Odsłon: 92501

>60 min
102
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 1254

>60 min
19
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 5791

30 min
15
Ciasta
Sernik cytrynowy z limonką
Autor:
Na_zywo
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • szklanka mąki
  • pół kostki masła
  • 4 łyżki cukru
  • łyżka kakao
  • żółtko
  • sól. Masa: 1 kg tłustego
  • zmielonego twarogu
  • 6 łyżek cukru
  • 4 jajka
  • 2 łyżki masła
  • sok i skórka starta z cytryny
  • łyżka mąki ziemniaczanej. Dekoracja: jedna spora limonka
  • galaretka cytrynowa
  • listki mięty
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj masło i cukier. Posiekaj masło razem z mąką. Dołóż kakao, żółtko, sól i proszek do pieczenia. Zagnieć ciasto.

2

Rozwałkuj je i wyłóż nim dół i boki tortownicy. Pamiętaj, by ponakłuwać ciasto widelcem. Piecz je 10 minut w temperaturze ok. 200o C.

3

Oddziel białka od żółtek. Żółt- ka utrzyj z cukrem i sokiem z cytryny. Dodaj twaróg, masło oraz skórkę otartą z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszaj.

4

Białka ubij na pianę. Do masy dodaj mąkę i pianę ubitą z białek. Całość delikatnie wymieszaj. Masę wyłóż na ciasto i piecz godzinę w temperaturze 180o C.

5

Limonkę sparz i pokrój w cienkie plasterki. Ułóż je na cieście. Możesz też przekładać je listkami mięty.

6

Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją. Gdy stężeje, wylej na ciasto i ostudź. Czas przygotowania: 90 minut.

7

Cena porcji: ok. 5 zł. Kalorie: porcja: 230 kcal.Źródło: Na żywo