Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 516
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 288
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9775
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1145
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4500
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 516
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 288
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9775
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1145
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4500
16
REKLAMA
Ciasta
Serniki na zimno
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg trzykrotnie mielonego białego
- tłustego twarogu
- 2 jajka
- 6 łyżek masła
- szklanka cukru pudru
- łyżeczka rumu
- 4 łyżki żelatyny
- bakalie
- po 5 dag rodzynek
- włoskich orzechów i migdałów
- 3 plastry ananasa
- mandarynka
- 3 połówki brzoskwiń z puszki
- galaretka malinowa
Sposób przygotowania:
1
W innej wersji możesz np. zrobić spód do sernika, układając w formie, obok siebie, zwykłe herbatniki.
2
Twaróg utrzyj z żółtkami, stopniowo dodając cukier puder, miękkie masło i rum. Żelatynę namocz w niewielkiej ilości zimnej wody, aby spęczniała. Po chwili rozpuść w ciepłej wodzie, lekko podgrzej i przestudź.
3
Galaretkę przygotuj według instrukcji na opakowaniu, wymieszaj, aby się rozpuściła. Odstaw do lekkiego stężenia. Orzechy i migdały posiekaj na małe kawałeczki.
4
Przygotuj owoce. Ananasy i brzoskwinie odcedź. Mandarynki obierz i podziel na cząstki. Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli.
5
W szerokim naczyniu masę serową wymieszaj z żelatyną, bakaliami, owocami i pianą z białek.
6
Od razu wylej ją do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy i wstaw do lodówki.
7
Po wyjęciu na wierzchu sernika poukładaj owoce i wylej na nie tężejącą galaretkę. Ciasto wstaw jeszcze na godzinę do lodówki. Czas przygotowania: 50 minutŹródło: Na żywo